Čak su i stari Egipćani znali za dobrobiti luka – luk je bio uključen u prehranu svih onih koji su gradili piramide. Ali što se događa s tijelom ako ovo povrće dodate u svoj dnevni jelovnik?
Prije svega treba imati na umu da je luk neizostavan izvor vlakana, flavonoida, antioksidansa, eteričnih ulja i fitoncida, ali i tanina.
Svaki od ovih elemenata ima pozitivan učinak na opću dobrobit osobe.
Vlakna ubrzavaju probavne procese i normaliziraju tjelesnu težinu, flavonoidi razgrađuju masti i sprječavaju nastanak kolesterolskih naslaga, antioksidansi jačaju imunitet i ubrzavaju regeneraciju stanica. A tanini savršeno uklanjaju toksine iz tijela.
Kako se nositi sa žgaravicama i koju hranu izbjegavati
Luk povećava mušku potenciju i čak poboljšava kvalitetu sperme, osim toga, uporaba ovog povrća pomaže u sprječavanju razvoja adenoma prostate.
Radoholičari bi svakako trebali uključiti luk u svoju prehranu jer pozitivno utječe na izdržljivost muškog organizma.
Ženama luk može pomoći kod stresa, osobito tijekom PMS-a ili menopauze. Također, ovo povrće je odlično sredstvo za mršavljenje. Nemojte zaboraviti na trudnice koje imaju nedostatak vitamina i minerala u ovom razdoblju.
Kako obnoviti osjetilo mirisa nakon što smo preboljeli COVID-19
Nakon poroda redovita konzumacija luka pomoći će vratiti elastičnost kože. Naravno, prije pripreme jelovnika potrebno je konzultirati se sa svojim ginekologom.
Što se tiče djece, luk učinkovito jača endokrini i imunološki sustav, au pubertetu pomaže u regulaciji rada lojnih žlijezda.
Preporučeni dnevni unos luka nije veći od 100 g Čak i nakon termičke obrade, luk zadržava korisne elemente u tragovima, iako gubi dio svojih eteričnih ulja.
Naravno, postoje kontraindikacije, ali one su više za sirovi luk. Riječ je o osobama s akutnim bolestima želuca, jer ovo povrće iritira sluznicu.
Ljudi s bolestima jetre i srca, visokim krvnim tlakom i metaboličkim problemima također ne bi trebali jesti sirovi luk. Osim toga, miris sirovog luka može izazvati neugodne posljedice za astmatičare./Zdrave.to
Lajkajte zdrave.to i na Facebooku gdje ćete pronaći još puno korisnih i zanimljivih štiva za svakoga!