Nutricionisti diljem svijeta odavno savjetuju: ako se želite nositi s ljutnjom, popraviti raspoloženje i odagnati tugu – onda je prvi korak koji biste trebali učiniti jesti.
Hrana općenito potiče proizvodnju endorfina – hormona sreće. Ali ne podiže nam sva hrana stvarno raspoloženje.
Neki od njih su neutralni za nas, dok drugi mogu samo nakratko popraviti naše raspoloženje, nakon čega osoba riskira da padne u još gore stanje nego što je bila prije.
I tijekom nadolazećih božićnih i novogodišnjih blagdana svi želimo u prekrasnom raspoloženju uživati u danima provedenim s obitelji.
A što je gore nego biti loše volje samo zato što smo pojeli “tužnu” hranu. U tu su svrhu američki znanstvenici odlučili napraviti popis proizvoda koji svakoj osobi mogu pokvariti raspoloženje.
Čips
Razne vrste čipsa sadrže niz izrazito štetnih kiselina i kancerogenog akrilamida. Te tvari negativno utječu na naše tijelo – blokiraju endorfine. Ljudski mozak treba njihovu stalnu opskrbu, a čim se ona poremeti, iz bilo kojeg razloga, pad raspoloženja je zajamčen.
Seks u starijoj dobi koristi… mozgu
šunka
Industrijski pripremljena šunka sadrži velike količine šećera, soli, punila, konzervansa i nitrata koji sami po sebi mogu uzrokovati loše raspoloženje, utjecati na probavni sustav čovjeka.
Slatka bezalkoholna pića
Prezasićenost krvi šećerom nakon uporabe takvih proizvoda kasnije završava oštrim padom, što također dovodi do kolapsa raspoloženja. Slatka bezalkoholna pića tradicionalno se smatraju jednim od potencijalno vjerojatnih čimbenika u razvoju depresije.
Margarin
Začudo, zapravo sadrži industrijske omega-6 masne kiseline. I, unatoč činjenici da su znanstvenici dugo raspravljali o dobrobiti i štetnosti konzumiranja ovog proizvoda, brojne studije potvrđuju da margarin zapravo može imati negativan učinak na raspoloženje.
Tehnika disanja tjera mozak da radi punim kapacitetom
Obrađene sjemenke bundeve
Sadrže kalijev bromat, koji blokira apsorpciju joda u štitnjači. Sjemenke bundeve znanstvenici također smatraju jednim od najmoćnijih proizvoda koji potencijalno mogu pokvariti raspoloženje. Također je istina da sjemenke bundeve obično čine neraspoložene samo kratkoročno.
Slatkiši
S tim da – ako s njima započnete dan. Općenito, uzimanje lavlje ugljikohidrata za doručak nije preporučljivo, jer se naše tijelo potpuno budi puno kasnije od mozga, a probavnom sustavu treba više vremena da apsorbira svo to obilje ugljikohidrata. Zbog toga će se poremetiti i otpuštanje hormona raspoloženja.
kikiriki
Mislite li da u orasima ne može biti ništa štetno? Nisu u pravu – usoljeni kikiriki na policama trgovina sadrži mononatrijev glutamat i ogromnu količinu prehrambenih aditiva nepoznatog podrijetla koji su u njih prodrli tijekom obrade. Iznenađujuće, ovaj proizvod također može imati izuzetno negativan učinak na raspoloženje.
