Jeste li znali da neke namirnice negativno utječu na proizvodnju serotonina, takozvanog hormona sreće?
Prema neuroznanstvenici Caroline Leaf, MD, serotonin regulira naše emocije i stabilizira naše mentalno stanje, po čemu je i dobio svoje drugo ime.
Što se tiče negativnog utjecaja, rafinirana hrana loše utječe na razinu serotonina.
Tu spadaju gazirana pića, čokoladice, slatke pahuljice za doručak, itd. – ako redovito konzumirate ovu hranu, rezultat će biti smanjenje količine triptofana i vitamina B u tijelu, koji pridonose proizvodnji serotonina.
Osim toga, anti-ocjenom su obuhvaćeni proizvodi koji sadrže transmasnoće, kao što su industrijska peciva, čips, instant rezanci, smrznuta pizza itd.
Specijalist također preporučuje izbjegavanje konzumacije visoko prerađene hrane – prerađene hrane, smrznute hrane i mesnih proizvoda s visokim udjelom soli.
Razlog je taj što onemogućuju rad crijeva, gdje se proizvodi većina serotonina.
Što možete jesti? Popis preporučene hrane koja potiče proizvodnju serotonina uključuje jaja, orašaste plodove, sjemenke, puretinu i sir, koji su bogati triptofanom.
Ranije smo podijelili savjete koji će vam pomoći da izbjegnete popodnevnu pospanost.