žučni mjehur je organ u obliku kruške duljine do 10 centimetara, koji se nalazi ispod jetra. Pohranjuje žučne kiseline koje jetra proizvodi. Žučne kiseline pomažu tijelu probaviti i apsorbirati masti.
Postoje različita zdravstvena stanja kod kojih je potrebno kirurški odstraniti žučni mjehur – tzv. kolecistektomija. Nakon ove operacije moguće je razviti tzv postkolecistektomijski sindrom.
Postkolecistektomijski sindrom (PCS) je izraz koji se koristi za opisivanje trajne žučne kolike ili bolova u desnom gornjem kvadrantu trbuha s različitim gastrointestinalnim simptomima sličnim onima koji se vide u bolesnika s kolecistitisom ili “žučnom krizom”. Kao što naziv sugerira, ovaj sindrom može predstavljati ili nastavak simptoma uzrokovanih patologijom žučnog mjehura ili razvoj novih simptoma. Simptomi uključuju intoleranciju na masnu hranu, mučninu, povraćanje, žgaravicu, nadutost, probavne smetnje, proljev, žuticu i povremene epizode bolova u trbuhu. Postkolecistektomijski sindrom može se pojaviti rano, obično u postoperativnom razdoblju, ali se može pojaviti i mjesecima do godina nakon operacije.
Nuspojave nakon operacije žučnog mjehura
Svaki kirurški zahvat povezan je s mogućim komplikacijama, uključujući krvarenje iz reza, premještanje kirurškog materijala u druge dijelove tijela, bol ili infekciju – sa ili bez vrućice.
- Teška probava masti
Tijelu može trebati vremena da se prilagodi novom načinu probave masti. To obično ne traje dugo, ali neki pacijenti imaju dugotrajnije nuspojave, obično uzrokovane curenjem žuči u druge organe ili kamenjem u žučnim kanalima koji su ostali.
- Proljev i nadutost
Probavne smetnje mogu uzrokovati proljev ili nadutost, koji se često pogoršavaju viškom masti ili premalo vlakana u prehrani.
- Žutica ili groznica
Kamenac koji ostaje u žučnom kanalu nakon operacije može izazvati jaku bol ili žuticu. Potpuna blokada može izazvati infekciju.
Dijeta nakon kolecistektomije
Ne postoji posebna preporučena dijeta za osobe bez žučnog mjehura. Međutim, izbjegavanje određenih namirnica i davanje prioriteta drugima može pomoći u oporavku nakon operacije i izbjeći neželjene učinke.
Hrana za jelo Izbjegavajte:
- Masna ili pržena hrana;
- Začinjena hrana;
- Rafinirani šećer;
- Kofein, koji se nalazi u čaju, kavi, čokoladi i energetskim pićima;
- Alkoholna pića;
- Gazirana pića.
Postoje studije koje pokazuju da ljudi koji nakon uklanjanja žučnog mjehura ne slijede dijetu s niskim udjelom masti, imaju značajno veću vjerojatnost da će imati proljev 1 tjedan nakon zahvata.
Masti se nalaze u raznim namirnicama, uključujući:
- Procesirana hrana: Prerađena hrana može sadržavati velike količine masti ili ulja, što može otežati probavu.
Prerađena hrana s visokim udjelom masti uključuje:
- Deserti, kao što su torte, kolačići i peciva;
- Brza hrana, poput pizze ili pomfrita;
- Prerađeno meso, na primjer kobasice;
- Masno meso;
- Mliječni proizvodi.
Punomasni mliječni proizvodi također sadrže masti. Nakon uklanjanja žučnog mjehura, možda ćemo morati izbjegavati:
- Punomasno mlijeko;
- Punomasni sir;
- Maslac;
- Krema;
- Sladoled;
- Kremasti umaci i preljevi;
Koristan hrana nakon kolecistektomije:
Uključivanje više određene hrane u prehranu može biti korisno nakon uklanjanja žučnog mjehura.
- Nemasni proteini
Nemasno meso kako biste izbjegli konzumiranje previše masti. Niskomasni izvori proteina uključuju pileća ili pureća prsa; riba i plodovi mora; bovitne biljke.
- Hrana bogata vlaknima
Hrana bogata vlaknima može spriječiti zatvor. Uvođenje vlakana u prehranu treba biti polagano nakon operacije. Namirnice s visokim udjelom vlakana sucjelovite žitarice; strvoće i povrće s resama; bzamotati biljke i grah; njumahune i sjemenke; hžitarice s mekinjama i zobi; nproizvodi od obranog mlijeka.
Mliječni proizvodi su dobar izvor kalcij. Ako se nakon uklanjanja žučnog mjehura moraju izbjegavati punomasni mliječni proizvodi, oni se mogu zamijeniti nemasnim mliječnim proizvodima poput obranog mlijeka ili nemasnog jogurta.
Reference: