Stručnjak kaže da je prikladan za muškarce i žene bilo koje dobi. Prema riječima nutricionistice, vaš novogodišnji tanjur trebao bi biti pun zdravih ugljikohidrata i proteina u jednakim količinama, a ne zaboravite na vlakna.
Pravilo zlatnog pladnja
“Morate se pridržavati pravila” zlatnog tanjura “: za ženu je prikladna posuda promjera 21 cm, za muškarca – 24 cm. Morate ga vizualno podijeliti na četiri dijela, puniti 25% s ugljikohidratima – prilozima od riže, krumpira, leće, slanutka i kruha od cjelovitih žitarica te 25% – proteina u obliku nemasne peradi, ribe, jaja i morskih plodova”, kaže nutricionistica Pichugina.
Voće i povrće koje biste trebali staviti na novogodišnji stol za sreću i novac
Nakon što polovicu tanjura ispunite ugljikohidratima i proteinima, drugu polovicu trebaju zauzeti vlakna. Prema riječima stručnjaka, to bi trebalo biti uglavnom svježe ili malo prerađeno povrće i začinsko bilje u obliku špinata, peršina, rikule, zelene salate, mahuna, paprike, krastavaca i tikvica. Voće, koje je dodatni izvor vlakana, vitamina i elemenata u tragovima, također će biti korisno.
“Također je bolje birati zdrave slastice, npr. masne zamijeniti marmeladom ili želeom s prirodnim bojilima”, savjetuje nutricionistica.
Dr. Pichugina dodaje da općenito treba težiti tome da hrana za novogodišnjim stolom bude što lakša.
“Ne morate samo jesti cijelo vrijeme; treba imati pauze u obroku. Proslava Nove godine odlična je prilika za druženje s obitelji i prijateljima, a dobro je na blagdansku večer skrenuti pažnju razgovorima i ne fokusirati se samo na jelo”, kaže nutricionistica.
Osim toga, tijekom novogodišnjih praznika treba piti vodu.
Korisno je kretati se – plesati, sudjelovati u nekim aktivnostima, izaći van udahnuti svjež zrak. Kretanje aktivira cirkulaciju krvi i pomaže probavnom sustavu da se nosi s velikim poslasticama.
“Odlučite li se na alkohol, birajte pića s niskim udjelom alkohola: bijelo vino ili brut, a nakon čaše testnog pića obavezno popijte čašu vode kako biste neutralizirali alkohol”, savjetuje nutricionistica.
Više: Kako se riješiti negativne energije kod kuće prije Nove godine – 6 savjeta
Važno: Informacije su dane samo u referentne svrhe. Posavjetujte se sa stručnjakom o kontraindikacijama i nuspojavama i ni u kojem slučaju ne bavite se samoliječenjem. Kod prvih znakova bolesti obratite se liječniku.
