Starijim osobama savjetuje se posebna pozornost na prehranu. Stručnjaci razvijaju razne dijete i biraju najzdravije namirnice.
Preporuča se staviti glavni naglasak na povrće. Reći ćemo vam koje se povrće smatra najkorisnijim za starije ljude.
Umirovljenici mogu odahnuti, jer to nisu prekomorske delicije, već kupus, poznat svakom ljetnom stanovniku.
Sadrži organizmu neophodan vitamin C i mnogo vlakana.
Pritom nije potrebno kupovati ili uzgajati mnogima omraženu legendarnu brokulu ili prokulicu.
Bijeli kupus je dobar za očuvanje zdravlja.
Može se konzumirati u bilo kojem obliku, ne samo svježe. Korisno je pirjano, kuhano i ukiseljeno.
Kod problema s probavom preporuča se fermentirati ili pirjati kupus.
Nutricionisti posebno savjetuju da se u jesen obrati pažnja na kupus.
Zahvaljujući vitaminu C štiti od prehlada i virusnih infekcija, a vlakna i dijetalna vlakna pridonose normalnom radu crijeva.
Kiseli kupus je dobar za crijevnu mikrofloru, jer ga zasićuje korisnim bakterijama.
Prethodno smo govorili o neočekivanim tajnama dugovječnosti.
