U sezoni smo zelenog lišća – ima u izobilju koprive, špinata, kelja, blitve, kiselice, lapada, maslačka, portulaka, ljupčaca itd.
Posebno su bogate vitaminima i mineralima, a važne su za zdravlje jetre i žuči. Uključite ih u svoj dnevni jelovnik kao sok, smoothie, juhu, salatu, pečenje, pesto itd.
“Sada je pravo vrijeme za detoksikaciju od stresa ili tečniju i biljnu prehranu. Prikladno je 3-5 dana staviti naglasak na juhe, frapee, sokove od zelenog lišća i povrća, salate, a izbjegavati meso, jaja, mliječne proizvode, gluten, kavu, šećer, slatkiše i alkohol.
8 simptoma koji pokazuju nakupljanje toksina u tijelu i najbolje metode detoksikacije
Ako imate bilo kakvu kroničnu bolest i uzimate lijekove, posavjetujte se s liječnikom prije detoksikacije ili kure mršavljenja jer može doći do promjena u bolesti i apsorpciji lijekova koje uzimate”, savjetuje Mira Delcheva, magistra farmacije i klasični homeopat. .
Dodaje da su druga važna stvar začini, poput kurkume, đumbira, cimeta, kardamoma, klinčića, koji pomažu probavi.
Kurkuma ima mnoga korisna protuupalna, antioksidativna i antikancerogena svojstva. Kombinira se s crnim paprom za bolju apsorpciju. Cimet uravnotežuje šećer u krvi. A đumbir, osim probavi, podržava i imunološki sustav.