Često kupujemo mnoge proizvode, ali u isto vrijeme podcjenjujemo njihova korisna svojstva.
No, rajčice nisu samo lako dostupno povrće, već i vrlo hranjivo i zdravo voće koje treba uvrstiti u prehranu.
Postoji najmanje 10 razloga da rajčicu uvrstite u svoj jelovnik.
Prije svega, treba napomenuti da rajčica sadrži puno likopena, koji ima puno svojstava. Na primjer, snižava kolesterol, poboljšava imunitet, čini arterije elastičnijim i smanjuje rizik od moždanog udara, piše InoSMI.
Rajčice također sadrže lutein, alfa-karoten i beta-karoten. Svi oni imaju svoja jedinstvena svojstva. Zajedno smanjuju rizik od raka i smanjuju upale u tijelu.
Osim toga, ako redovito jedete rajčice, možete poboljšati zdravlje srca i očiju.
Ovo crveno i svijetlo povrće bogato je vitaminima koji pozitivno utječu na stanje kože. Sve je u velikoj količini vitamina C koji savršeno štiti kožu i potiče proizvodnju kolagena.
Ako ne želite jesti povrće, možete ga zamijeniti prirodnim sokom od rajčice. Jedna šalica soka od rajčice sadrži oko 45 mg vitamina C, odnosno 74 posto dnevne vrijednosti.
