Jasno je da osobe s celijakijom ne bi trebale konzumirati gluten jer je rizičan za njihovo zdravlje. Ali iznenađujuće, ljudi koji nemaju ovo stanje također mogu biti ugodno iznenađeni dobrobitima koje dolaze s ograničenjem glutena. Upravo o tome govorimo.
1. Imat ćete bolju peristaltiku
Osobe osjetljive na gluten mogu imati razne poremećaje u probavnom sustavu. Neki – proljev, drugi – zatvor. To se događa jer gluten može uzrokovati lošu apsorpciju hranjivih tvari.
2. Zaboravit ćete na plinove i nadutost
Ponekad je moguće osjećati se napuhnuto nakon konzumacije glutena, čak i ako nemate nikakvih imunoloških poremećaja. To bi moglo značiti da vaše tijelo ipak nije baš prijateljski raspoloženo prema glutenu.
EVO ZAŠTO VAM KAVA NE FALI
3. Vaša će svijest postati jasnija
S vremena na vrijeme možete patiti od zamućenog uma, zbunjenosti i rastresenosti, za što krivite razne čimbenike poput stresa ili nedostatka sna. No znanstvenici kažu da bi uzrok “moždane magle” zapravo mogao biti gluten.
4. Postajete plodniji
Gluten može biti uzrok neobjašnjive neplodnosti. Zapravo, jedan od najčešćih razloga zašto neke žene ne mogu zatrudnjeti je njihova osjetljivost na gluten. Štoviše, istraživanja sugeriraju da bi intolerancija na gluten mogla biti kriva i kada su u pitanju pobačaji.
5. Tjeskobne misli se smanjuju
Znanstvenici su dokazali da u našem tijelu postoji određena veza između crijeva i mozga. Način na koji se osjećamo zapravo ima puno veze s onim što stavljamo na tanjure. Odreknemo li se glutena, možemo postati manje zabrinuti.
6. Reći ćete zbogom “glutenskom licu”
Što karakterizira “glutensko lice”? S napuhanim crvenim obrazima, tamnim pigmentnim mrljama i malim prištićima oko brade. Ponekad osoba osjetljiva na gluten može doživjeti crvenilo lica kao posljedicu naglog pada krvnog tlaka, što je također povezano s alergijom na gluten i problemima s inzulinom.
