Istraživanja pokazuju da je niz ukupnih učinaka na zdravlje povezan s redovitom konzumacijom cimeta.
Moć začina i njihove zdravstvene dobrobiti cijenjene su još od starog Egipta. Jedan od najpopularnijih i najtraženijih začina u modernom kulinarstvu – cimet – također je više puta postao predmetom znanstvenih istraživanja.
Što se može dogoditi tijelu ako svaki dan pojedete prstohvat cimeta?
Razina kolesterola. Redovita konzumacija cimeta može pozitivno utjecati na razinu kolesterola u krvi, sprječavajući njezin porast.
Spoj cimeta, cinamaldehid, može blokirati enzime u tijelu koji proizvode kolesterol, čime se smanjuje količina masti u krvotoku. Jedna je studija pokazala da se razina ukupnog kolesterola, LDL kolesterola i triglicerida u krvi može smanjiti nakon uzimanja cimeta.
Stanje usne šupljine. Cimet može učiniti više od maskiranja lošeg zadaha. Također može ubiti bakterije u ustima, sprječavajući karijes. Mješavina nekoliko štapića cimeta natopljenih vrućom vodom može se koristiti kao prirodna tekućina za ispiranje usta i djelovat će kao antibakterijsko sredstvo.
Rak gušterače jedan je od najopasnijih, upozoravaju stručnjaci
Apetit. Korištenje cimeta pomaže u kontroli količine konzumirane hrane. Dodavanje cimeta u obroke može vam pomoći da brže osjetite sitost i dulje ostanete siti, pokazalo je istraživanje.
Mozak.Dokazi pokazuju da svakodnevna konzumacija cimeta smanjuje rizik od razvoja demencije. Njegova komponenta cinamaldehid, u kombinaciji s epikatehinom, može spriječiti stvaranje takozvanih tau proteina u mozgu koji uzrokuju Alzheimerovu bolest.
Digestija. Cimet pozitivno djeluje na stanje crijevne flore, pomaže kod nadutosti. Zbog svog učinka zagrijavanja, svakodnevna konzumacija cimeta također može potaknuti cirkulaciju krvi i prijenos kisika, koji su važni za dobro gastrointestinalno zdravlje.
Budi oprezan! Previše cimeta može izazvati razne probleme, od iritacije kože do lupanja srca. Ne preporučuje se unos više od dva grama dnevno.
/Zdrave.to
Lajkajte zdrave.to i na Facebooku gdje ćete pronaći još puno korisnih i zanimljivih stvari!