Djeco, pijte mlijeko i bit ćete zdravi!
Sigurno su mnogi ljudi čuli ovu frazu u djetinjstvu, obično su odrasli govorili da mlijeko jača naše kosti.
Međutim, laktoza više nije probavljiva nakon 12. godine, pa ljudi mogu oticati. No koje onda namirnice doista blagotvorno djeluju na naš kostur?
Nutricionista Frolova Olesya govorio o pet proizvoda koji će učinkovito ojačati vaše kosti.
Kada govorimo o kalciju, važno je razumjeti da ga tijelo ne može samo apsorbirati. Za njegovu apsorpciju potrebni su vitamini i hranjive tvari. Na temelju toga nastalo je sjajnih pet proizvoda za jačanje kostiju.
Jogurt
250 ml jogurta sadrži oko 450 miligrama kalcija. Osim toga, jogurt je izvor vitamina D, B, kalija, magnezija i proteina. Vitamin D osigurava čvrstoću kostiju.
Sir
Sir sadrži mnoge vitamine i mikroelemente: magnezij, kalcij, fosfor, vitamine B i D – osnovu zdravih i jakih kostiju. Jedna porcija švicarskog sira sadrži oko 200 mg kalcija.
Uvarak od šipka
Kostarski sustav sastoji se od proteina kolagena u središnjoj jezgri, koji pružaju strukturnu potporu kostima. Tome pridonose kristali fosfata, kalcij i vitamin C, a uvarak od šipka jedan je od njegovih najbogatijih izvora.
Špinat
Bez sumnje, jedan od najboljih izvora vitamina K, kalija, kalcija, željeza, magnezija i vitamina A, kao i folne kiseline. Šalica špinata osigurava 25% dnevnog kalcija potrebnog našem tijelu.
Losos
Svatko tko želi imati jake i zdrave kosti trebao bi konzumirati hranu bogatu vitaminom B kao i omega-3 masnim kiselinama. Sve je u lososu. Taloženje i apsorpcija kalcija događa se zahvaljujući vitaminu D, a Omega-3 masne kiseline obavljaju zaštitne funkcije.
Ako su ove namirnice prisutne u vašoj svakodnevnoj prehrani svaki dan, imat ćete jake i zdrave kosti!
Prethodno je navedeno povrće i voće koje je zdravije jesti s korom.
