Suprotno uvriježenom mišljenju, grickanje voća može nam učiniti više štete nego koristi. Na primjer, ako ujutro pojedete banane, vaše tijelo će dobiti puno šećera, ali tada ćete brzo osjetiti glad i umor.
Dijetetičar Daryl Joffre savjetuje kombiniranje banana ujutro sa zdravim masnoćama – to će spriječiti skok razine šećera u krvi i posljedične padove. Također ćete imati više koristi od kalija, vlakana i magnezija koje sadrži.
I, usput, banane imaju svojstvo, zbog čega je bolje da ih starije osobe ograniče u svom jelovniku – povećavaju viskoznost krvi. Također postaje gušća ako u prehrani nema dovoljno proteina.
Dva pića koja treba izbjegavati za doručak
Grčki stručnjaci također upozoravaju da ujutro treba unositi dovoljno tekućine (topla voda pomaže u razrjeđivanju krvi i smanjenju koncentracije toksina u krvi). Ne radi se samo o čaši vode nakon buđenja, već i o doručku. U idealnom slučaju, vaše jutro ne bi trebalo biti “suho”. Na primjer, prikladna je zobena kaša koja dobro upija vodu.
Ovaj doručak “može biti jednostavan način da zadovoljite svoje dnevne potrebe za tekućinom”, kažu stručnjaci.
Međutim, postoji još jedna pogreška vezana uz jutarnje jedenje kaše koju mnogi rade. Liječnici upozoravaju: bolje je izbjegavati instant žitarice koje samo prelijete kipućom vodom i pričekate nekoliko minuta.
„Ako nemate vremena, ovaj doručak je bolji nego ništa. Ali u “brzim kašama” žitarice su obično jako zdrobljene i kuhane na pari, što značajno smanjuje njihovu hranjivu vrijednost. Takvi proizvodi često ne sadrže apsolutno ništa korisno, osim nezdravog šećera, pojačivača okusa, sintetičkih aroma i drugih dodataka”, ističu nutricionisti.