Indukcijske ploče za kuhanje, sa svojim elegantnim staklokeramičkim površinama, postale su nezaobilazni dio modernih kuhinja. Iako nude učinkovito kuhanje i preciznu kontrolu temperature, održavanje čistoće može biti izazov. Za razliku od tradicionalnih ploča za kuhanje, indukcijske ploče zahtijevaju posebnu njegu kako bi zadržale svoj izgled i funkcionalnost.
Bez obzira imate li električnu ili indukcijsku ploču za kuhanje, ključno je znati kako pravilno očistiti svoju ploču za kuhanje. Ne radi svo posuđe s tavama od lijevanog željeza, a mnogi su zabrinuti da će se njihove ploče lako ogrebati kada koriste tave od lijevanog željeza. Čak i ako ste izuzetno oprezni, prolijevanje i prskanje neizbježan je dio kuhanja. Ovaj će vas vodič provesti kroz sedam jednostavnih koraka kako bi vaša indukcijska ploča za kuhanje bila besprijekorna, osiguravajući da izgleda sjajno i radi optimalno godinama koje dolaze.
Što će vam trebati?
- mekom krpom od mikrovlakana
- deterdžent za pranje posuđa
- bijeli ocat
- soda bikarbona
- plastična strugalica ili stara kreditna kartica
Što biste trebali izbjegavati?
Nikada nemojte koristiti jaka kemijska sredstva za čišćenje ili abrazivne materijale na vašoj indukcijskoj ploči za kuhanje. Mogu izgrebati ili oštetiti površinu, utječući na njezin izgled i funkcionalnost.
Pogledajte više:
1. Ostaviti da se ohladi
Iako su indukcijske ploče za kuhanje puno sigurnije od električnih ili plinskih štednjaka, ipak nakon uporabe zadržavaju malu količinu zaostale topline. Prije čišćenja provjerite je li pult potpuno hladan na dodir. Čišćenje vruće površine nije samo opasno; također može uzrokovati opekline od pare i potencijalno oštetiti površinu radne ploče. Ostavite ga najmanje 30 minuta nakon upotrebe prije početka postupka čišćenja.
2. Uklonite ostatke
Upotrijebite meku, suhu krpu od mikrovlakana da obrišete sve ostatke hrane, prašinu ili lagane mrlje. Ovo početno čišćenje sprječava grebanje kada prijeđete na dublje čišćenje, a budući da je vaš pult ravna površina, ovaj bi korak trebao trajati samo nekoliko sekundi. Za tvrdokorne suhe čestice možete lagano namočiti krpu toplom vodom.
3. Nanesite otopinu za čišćenje
Raspršite laganu otopinu za čišćenje na površinu radne površine, izbjegavajući prezasićenost. Postoje mnoga rješenja za čišćenje koja to mogu učiniti. Ako ste u nevolji i trebate nešto što će brzo djelovati, možete jednostavno pomiješati nekoliko kapi blagog deterdženta za suđe s toplom vodom u bočici s raspršivačem. Ova razrijeđena otopina dovoljno je nježna za redovitu upotrebu.
Također možete koristiti otopinu sode bikarbone i octa ili posebno sredstvo za čišćenje ploča za kuhanje.
Najvažnije je ne koristiti ništa previše abrazivno, jer u većini slučajeva to nije potrebno za uklanjanje lakih masnih tragova i prskanja hrane.
4. Za jače mrlje
Napravite pastu koristeći jednake dijelove sode bikarbone i vode. Nanesite ovo izravno na tvrdokorne mrlje ili zagorene ostatke hrane. Blaga abrazivnost sode bikarbone pomaže u uklanjanju mrlja bez grebanja površine. Za pečenu hranu, ostavite pastu od sode bikarbone da odstoji 15-20 minuta prije nježnog ribanja.
5. Očistite površinu
Obrišite cijelu površinu vlažnom krpom od mikrovlakana nježnim kružnim pokretima. Ova tehnika pomaže podići prljavštinu bez ostavljanja tragova. Obratite posebnu pozornost na područja oko plamenika gdje se često nakuplja prolijevanje.
Za rješavanje tvrdokornih mrlja upotrijebite strugač za staklo ili staru kreditnu karticu pod kutom od 45 stupnjeva kako biste nježno uklonili ostatke. Nemojte koristiti čelične proizvode na staklokeramičkoj površini. Radite polako i pažljivo kako biste izbjegli ogrebotine. Nikada nemojte koristiti metalne alate ili abrazivne jastučiće za čišćenje jer mogu trajno oštetiti površinu.
Pogledajte više:
6. Isperite i osušite
Obrišite površinu čistom, vlažnom krpom kako biste uklonili ostatke sapuna ili sode bikarbone. Možda ćete morati isprati krpu i ponoviti nekoliko puta kako biste bili sigurni da su sva sredstva za čišćenje uklonjena.
Završite poliranjem suhom krpom od mikrovlakana za sjaj bez mrlja. Obratite pozornost na rubove i kutove na kojima se voda može skupiti.
7. Bonus napojnica
Za dodatni sjaj i uklanjanje svih dugotrajnih mirisa, pošpricajte pult otopinom jednakih dijelova bijelog octa i vode. Pustite da odstoji minutu, zatim obrišite čistom krpom od mikrovlakana. Kiselost u octu pomaže razgraditi preostalu masnoću i ostavlja briljantan sjaj.