Svi su čuli za negativan utjecaj opetovanog prokuhavanja na kvalitetu vode, ali malo ljudi zna o čemu se točno radi.
Objašnjavamo zašto se morate odreći navike prokuhavanja iste vode nekoliko puta.
Zašto je štetno prokuhati vodu nekoliko puta?
Prvo, opetovano prokuhavanje povećava koncentraciju štetnih tvari sadržanih u vodi, posebice fluora i nitrita.
Drugo, u nekim modelima kuhala za vodu (s plastičnim dijelovima) sadržaj formaldehida se povećava tijekom vrenja.
Do ovog su zaključka došli stručnjaci Roskachestva. U sklopu eksperimenta prokuhali su vodu, ohladili je i ponovno zagrijali.
U 9 slučajeva od 30 formaldehid se pojavio u vodi nakon prvog prokuhavanja. U sadržaju 3 modela čajnika, nakon ponovljenog vrenja, povećana je koncentracija formaldehida.
Ranije smo vam rekli zašto je korisno staviti novine u hladnjak.
