Neki ljudi se boje jesti kokošja jaja s krvlju, a to je uzalud.
Mrvica krvi u jajetu nije razlog za brigu, kažu stručnjaci.
Što znači krv u jajetu?
Uzrok krvave mrlje je puknuće krvne žile u reproduktivnom sustavu kokoši tijekom formiranja jajeta.
Samo jaje također sadrži sitne krvne žile koje mogu prsnuti.
Oko 2-4% jaja sadrži mrlje od krvi, ponekad se u jajetu nađe nekoliko mrlja krvi, ali to nije razlog da ga bacite u smeće.
Osim toga, mrlje od krvi mogu se lako ukloniti vrhom noža ili zupcem vilice.
Prethodno smo vam rekli koje namirnice ne smijete držati u zamrzivaču.
Provjereno od strane urednika