Podrijetlo limuna je nepoznato, ali se pretpostavlja da su limun prvi put uzgajani u sjevernoj Indiji ili Kini. Istraživanje koje je tražilo podrijetlo limuna pokazalo je da je riječ o hibridu naranče i citrusa.
Žuti plod se stoljećima koristi u cijelom svijetu, u kulinarske i ne kulinarske svrhe. Njihov je sok poznat po svojim kulinarskim i čistim svojstvima, a sadrži 5-6% limunske kiseline, što mu upravo daje poseban okus.
Međutim, jedno je sigurno: neke od načina korištenja limuna koje ćete vidjeti u nastavku još niste isprobali!
- Utažit će vam glad. Prije jela popijte čašu vode s limunom kako ne biste pojeli više nego što trebate. Polifenoli limuna imaju svojstvo smanjenja apetita.
- Operite povrće. Povrće koje kupujete prljavije je nego što mislite. Iscijedite limun i pomiješajte ga s malo octa i vode u posudi za čišćenje povrća.
- Riješite se mrlja na odjeći. Limun je snažno sredstvo za čišćenje. Pomiješajte ga sa soli i ostavite na mrlji 30 minuta. Isperite octom i toplom vodom.
- Očistite dasku za rezanje. Na to stavite sol i sodu bikarbonu pa pola limuna izrežite i naribajte. Sve mrlje od hrane će nestati.
- Osvježite kuhinjski sudoper. “Zabodite” komadić limuna u kuhinjski sudoper i pustite hladnu vodu. Uklonit će svaki loš miris.
- Neka vaši nokti budu sjajni. Zaboravite skupe manikure i na nokte stavite pastu od limuna i sode. Uklonite ga mekom vatom i vidjet ćete kako vaši nokti blistaju.
- Držite mrave podalje. Limun je prirodni repelent za insekte, poput mrava. Ako se nalaze u vašoj kuhinji, stavite malo limuna na površine gdje želite da budu.
- Ispolirajte kuhinjsko posuđe. Uklonite otiske prstiju i mrlje sa svoje slavine i sudopera ribanjem spužvom namočenom u limun. Isperite vodom, osušite i vidjet ćete kako blistaju.
- Rastvorite kosu. Stavite limun i toplu vodu na kosu prije izlaska na sunce i vidjet ćete kako će postupno početi posvjetljivati.
- Riješite se štucanja. Barmeni se kunu da djeluje. Uzmite krišku limuna, dodajte nekoliko kapi angosture i žvačite minutu.
- Parfemirajte svoj dom. Ako ne volite komercijalne začine, limun narežite i pomiješajte s drugim začinima (cimet, klinčić i sl.). Stavite ih u lonac s vodom i pustite da se kuhaju da cijela kuća zamiriše.
- Napravite limunadu! Znamo da ste razmišljali o tome, samo vas želimo podsjetiti da se svi izvrsni recepti za limunade temelje na ovom prekrasnom voću!
izvor: spirossoulis.com
