Može li vam konzumacija svježeg sira pomoći pri mršavljenju? Nutricionistica Destiny Moody daje odgovor.
Svježi sir sadrži kalcij, magnezij i fosfor. Ovi minerali neophodni su za jake kosti i dobro opće zdravlje. No kriju li one tajnu skidanja suvišnih kilograma?
Visok sadržaj proteina u svježem siru potiče osjećaj sitosti, što može pomoći u obuzdavanju apetita, spriječiti želju za hranom i podržati vaše ciljeve mršavljenja.
“Svježi sir je prekrasan alat za mršavljenje koji previše ljudi zanemaruje kao izvor proteina”, kaže Moody. “Relativno je jeftin i jedna šalica može sadržavati 24 grama proteina, što je isto koliko i prosječna mjerica proteinskog praha. “Verzije s niskim postotkom masnoće imaju manje kalorija, što ih čini boljim za mršavljenje, i više proteina po porciji za napajanje vaših mišića.”
Prednosti konzumiranja svježeg sira
Osim potencijala za gubitak težine, dobrobiti dodavanja svježeg sira u vašu prehranu proširuju se na različite aspekte zdravlja. Prepun esencijalnih hranjivih tvari poput kalcija, fosfora i vitamina B, svježi sir podržava zdravlje kostiju, metabolizam i opću dobrobit.
“Svježi sir je bogat izvor proteina kazeina. Dok hrana s visokim udjelom bjelančevina već može potaknuti sitost i spriječiti vas da se prejedate, protein kazein čini još više. Kazein se sporo probavlja u usporedbi s izvorima poput sirutke, a ovaj vas mehanizam može dulje držati sitima, a neke su studije otkrile da je jednako učinkovit u kontroli gladi kao i jaja. Osim toga, ima relativno malo kalorija u usporedbi s drugim izvorima životinjskih proteina, što ga čini idealnim za uključivanje u dijetu za mršavljenje,” objašnjava Moody.
pojedi ovo