Svi su orašasti plodovi približno jednaki u pogledu kalorija po gramu, a ako se konzumiraju umjereno, svi su zdravi dodaci svakoj prehrani.
Obično sadrže mješavinu omega-3 masnih kiselina, proteina i vlakana, a pomoći će vam da se osjećate sitima i značajno potisnuti napadaje gladi.
Orašasti plodovi s najmanje kalorija (160 po porciji od 28 grama) su bademi, koji također sadrže 6 grama proteina i 14 grama masti.
Slijede indijski oraščići (5 grama proteina, 13 grama masti) i kikiriki (6 grama proteina, 13 grama masti).
Izbjegavajte orašaste plodove koji su pakirani ili prženi u ulju. Radije se odlučite za sirovo ili sušeno voće. Prženi orašasti plodovi mogu se zagrijavati u hidrogeniziranim mastima ili u mastima s omega-6 kiselinama ili općenito na visokim temperaturama koje mogu uništiti njihove hranjive tvari.
Uvijek po porciji od 28 grama, najlošiji orašasti plodovi su makadamija orasi (2 grama proteina, 21 gram masti) i pekan orasi (3 grama proteina, 20 grama masti) koji imaju najviše kalorija (200), uz najniži postotak proteina i najviši postotak masti.
To ne znači da ne mogu biti dobri za vaše tijelo. Razlika između ovih i najnižekaloričnih orašastih plodova je samo 40 kalorija po porciji od 28 grama. Sve dok ne pretjerujete s količinama koje konzumirate, bilo koja vrsta sirovih orašastih plodova pružit će vam dobru dozu dobrih masnoća i hranjivih tvari.
