Postoji voće koje višestruko blagotvorno djeluje na organizam i štiti zdravlje, pomaže u mršavljenju i smanjenju šećera
U znanstvenoj studiji, osobe s dijabetesom tipa 2 i blagom hiperlipidemijom (povišeni trigliceridi i blago povišeni kolesterol) pridržavali su se dijete od 1,88 kalorija, bez ili s neslanim bademima (oko 2 šake, tj. 56 g badema). Oni koji su slijedili dijetu s bademima doživjeli su smanjenje lipida, šećera i inzulina natašte, te smanjenje tjelesne masti.
Pojedenje samo šake neslanih badema (28 g) od strane osoba s dijabetesom tipa 2 prije škrobnog obroka pokazalo se da smanjuje postprandijalnu glikemiju (porast šećera u krvi nakon jela) za 30% u američkoj studiji istraživača. Ovo specifično djelovanje vjerojatno je posljedica djelovanja sastojaka badema koji inaktiviraju amilazu, enzim odgovoran za razgradnju (hidrolizu) škroba koji jedemo.
Svaki dijetetičar je oprezan pri izradi plana prehrane za mršavljenje s „gustom“ kaloričnom hranom. Odnosno s namirnicama koje u malom volumenu daju puno kalorija. Bademi su kalorična namirnica koja, ako njome “pametno” upravljamo, ne samo da neće opteretiti našu figuru, već nam zapravo može pomoći u borbi s viškom kilograma.
Pametno upravljanje leži u:
-Pažnja na količinu potrošnje. (Kad vam se kaže da pojedete šaku, ograničite se na šaku. Ako vam je teško odoljeti, izmjerite preporučenu količinu unaprijed, stavite je u vrećicu s namirnicama i ponesite je sa sobom umjesto cijelog paketa.)
-U odabiru neslanih badema (slani, osim opterećenja zbog soli, “potiču” veću količinu konzumacije)
-Zamijeniti međuobrok bogat šećerom bademima jednake kalorijske vrijednosti.
Nedavno istraživanje potvrdilo je pozitivan učinak badema na sitost i utaživanje osjećaja gladi.
Izvor: ygeiamou