Tražite ukusan i zdrav recept koji možete pripremiti u fritezi? Probajte ove punjene paprike.
Ukusne su i bogate nutrijentima. Ako volite malo žešći okus, u smjesu možete dodati pikantni sir.
Materijali
2 velike paprike
200 grama mljevenog mesa
1 glavica luka nasjeckana
1 režanj češnjaka, nasjeckan
1/2 šalice riže, kuhane
1/2 šalice naribane rajčice
1/4 šalice nasjeckanog peršina
1 žličica origana
1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
1/4 šalice maslinovog ulja
upute
Zagrijte air frity na 180°C.
Paprike prerežite po dužini na pola i izvadite im sjemenke i vlakna.
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju.
Dodajte mljeveno meso i pirjajte dok ne porumeni.
Dodajte rižu, naribanu rajčicu, peršin, origano, sol i papar. Dobro promiješajte i pirjajte 5 minuta.
Pola paprika nadjevati smjesom od mljevenog mesa.
Stavite punjene paprike u košaricu air frityja.
Kuhajte 20-25 minuta, ili dok paprike ne omekšaju i mljeveno meso nije kuhano.
Papričice poslužite vruće, po želji s jogurtom ili feta sirom.
enikos.