Otvaranje druge po redu izložbe vina, hrane i turizma Wine Vision By Open Balkan, koja se održava od 16. do 19. studenog ove godine na Beogradskom sajmu, pod pokroviteljstvom Vlade Republike Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije, u okviru inicijative Otvoreni Balkan, održana je jučer.

Otvaranju su prisustvovali predsjednik Republike Srbije Aleksandar Vučić, predsjednik Crne Gore Jakov Milatović, premijer Republike Sjeverne Makedonije Dimitar Kovačevski i predsjednik talijanske regije Veneto Luca Zaia. Putem video linka prisutnima se obratio premijer Republike Albanije Edi Rama.

Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić na otvaranju je rekao da se na drugom sajmu Wine Vision By Open Balkan očekuje između 30.000 i 50.000 posjetitelja te da je treći najveći u Europi nakon sajmova u Veroni i Düsseldorfu.

“Po drugi put otvaramo Wine Vision ovdje u Beogradu. Gotovo je nevjerojatno što smo ovdje napravili u godinu dana”, rekao je srbijanski predsjednik koji je zahvalio na podršci koju su pružile i Sjeverna Makedonija i Albanija.

„Želim da zamolim sve ljude iz Beograda i Srbije da dođu i obiđu sve hale, vide vrhunska vina, vide šta naši kuvari mogu, koliko mogu da nauče, a svu decu naše ugostiteljske škole da posete sajam do sledećeg. dana i puno naučiti od onih koji to najbolje poznaju u Europi i svijetu”, rekao je Vučić, istaknuvši da ga posebno raduje što je polovica izlagača s Otvorenog Balkana, te da su tri zemlje osvojile čak sedam zlata, 60 srebrne i 82 brončane medalje na najvećem svjetskom ocjenjivanju vina u Londonu.

“Ove godine pridružili su nam se brojni proizvođači iz cijelog svijeta”, rekla je predsjednica te zahvalila Vin Italia.

“Sljedeće godine očekujemo još veći priliv i još značajniju prisutnost talijanskih vinara i kupaca. Ove godine imamo čak šest puta više ovlaštenih kupaca”, rekao je predsjednik Vučić.

Otvorenju se putem videolinka obratio premijer Republike Albanije Edi Rama.

“Volio bih da mogu biti s tobom. Poželio bih dobrodošlicu predsjedniku Crne Gore na ovu našu inicijativu“, rekao je Rama, ističući važnost organizacije ovakvog otvorenog sajma na našim prostorima.

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović zahvalio je predsjedniku Vučiću na pozivu.

“Balkan je najljepši kada je otvoren. Mislim da je ovakav način suradnje najbolji. I večeras šaljemo sliku u svijet. Vino je tu da nas spaja, pa zbog povijesti vina i naše zajedničke budućnosti želim svima sve najbolje”, rekao je Milatović.

Okupljenima se obratio i premijer Sjeverne Makedonije Dimitar Kovačevski.

“Možemo potvrditi da imamo jake veze koje su veliki poticaj našim gospodarstvima”, rekao je Kovaczewski, koji je naveo neke od zajedničkih projekata.

“Zajedno koračamo europskim putem i to smo učinili sami bez ičije pomoći. Vrlo je značajan i doprinos stvaranju jedinstvenog tržišta Zapadnog Balkana, a time i povezivanja s europskim tržištem. Zajedno smo napravili bolji rezultat”, istaknuo je premijer Sjeverne Makedonije, dodajući da kroz inicijativu Otvoreni Balkan već vidimo jasne brojke koje pokazuju koristi koje je ova inicijativa donijela.

Prisutnima se obratio i pozdravio posjetitelje, izlagače i vinare Vinske vizije Marko Čadež, predsjednik Privredne komore Srbije.

Sajam ove godine okuplja preko 600 izlagača iz brojnih vinarija, destilerija i gastronomskih tvrtki iz preko 28 zemalja, što je duplo više izlagača nego prošle godine. Polovina izlagača je iz zemalja članica Open Balkana, i to 260 iz Srbije, 74 iz Sjeverne Makedonije i 21 iz Albanije.

Prvog dana sajam je bio posvećen isključivo poslovnim posjetiteljima i B2B susretima, a do sada je planirano više od 5000 sastanaka putem sajamskog portala na kojima će profesionalni posjetitelji, kupci i sommelieri otkrivati ​​nove poslove. O uspjehu ovogodišnjeg sajma govori i činjenica da ove godine očekujemo četiri puta više stručnih posjetitelja u odnosu na prošlu godinu.

Sajam će biti otvoren za javnost od danas, petka, 17. novembra, do nedelje, 19. novembra 2023. godine. Cena ulaznice je 700 dinara i može se kupiti na Beogradskom sajmu. Čaša za degustaciju vina se iznajmljuje za 500 dinara.

Za sve vinske sladokusce, natjecanje Open Balkan Wine Trophy zasigurno će biti vrhunac ovog regionalnog spektakla. Više od 600 uzoraka vina iz regionalnih vinarija ocjenjivat će trideset uglednih sudaca iz cijelog svijeta.

Izložba se ove godine prostire u šest dvorana, uz dvije dodatne dvorane za gastronomiju, na preko 44.000 četvornih metara izložbenog prostora. Hala 5 preuređena je za gastronomski spektakl s kuharima iz cijelog svijeta, majstorske tečajeve i natjecanje u kuhanju, a hala 11 je izložba hrane s različitim vrstama namirnica i začina.

Svakako je najzanimljivija Hala 1, koja je posvećena vinima iz Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije, dok će Hala 4 predstaviti vina iz cijelog svijeta. U okviru Food Vision by Open Balkan programa u Hali 11 očekuje se pravi kulinarski spektakl, gdje će se najbolji regionalni chefovi okušati u pripremi tradicionalnih balkanskih jela.

Ne propustite jedinstvenu priliku da budete deo nezaboravnog vinskog spektakla ovih dana u Beogradu.

Pratite najnovije vijesti uz BLITZ i na Telegramu. Pridružite se kanalu ovdje