Riža je jedna od najpopularnijih žitarica na svijetu. Dio je naše tradicionalne kuhinje, kao i kuhinja mnogih drugih naroda diljem svijeta. Različite vrste riže imaju različit sadržaj škroba.
Susjedovom receptu za polpete sa sirom i lukom nema premca, tope se u ustima
Kada se riža ispere prije kuhanja, to se vidi po količini bijele bjelkaste tekućine koja izlazi iz nje.
Možda ste primijetili da se na nekim pakiranjima riže izričito savjetuje da se zrna isperu prije kuhanja, dok na drugim ne.
Trebate li rižu oprati prije kuhanja i kojim ćete je trikom pretvoriti u pravi dragulj na stolu pogledajte na jenata.blitz.bg