Jabuka koja je klasična u našem razumijevanju ne izgleda uvijek svima poznato. Neke od njegovih sorti mogu iznenaditi i zbuniti.
Porijeklom iz Šri Lanke, Indije i Indonezije, karambola je poznata pod nekoliko imena, a jedno od njih je Zvjezdana jabuka.
Soursop se nalazi na Bermudama i Bahamima. Meso ovih plodova jestivo je svježe i može se koristiti za slastice.
Pojava polovice jabuke uzrokovana je mutacijom kod zlatnih jabuka. To je moguće samo jednom u 10 milijuna slučajeva.
Bijele jabuke izgledaju ukusno i sočno, ali imaju gorak okus.
Pulpa krem jabuke je vrlo sočna i ima mnogo segmenata; unutar svakog segmenta nalazi se jedna ovalna sjemenka. Krem jabuke imaju okus poput ananasa.
Caimito zvjezdasta jabuka ima čudan oblik i nevjerojatan okus.
Havajske planinske jabuke nikada nećete zamijeniti ni s čim drugim, jer ove jabuke imaju jedinstven okus jabuke i ružinih latica.
Jabuke Redlove razvijene su križanjem jabuke s mnogim drugim vrstama voća i bobica.
Četvrtaste jabuke zapravo postoje i rastu na plantažama u Chungjuu u Južnoj Koreji.
Java jabuke jedna su od najegzotičnijih sorti jabuka koje rastu divlje u Aziji.