Teško je zamisliti prehranu bilo koje moderne osobe bez biljnog ulja: ovaj se proizvod vrlo aktivno koristi za kuhanje.
Međutim, ne odabiremo uvijek ulje na temelju njegovih prednosti: najčešće se najjeftinija opcija šalje u košaricu.
Ako želite brinuti o svom zdravlju, odaberite jedno od tri ulja.
Koji je proizvod najkorisniji?
Maslina
Čak ni skuplje vrste ulja ne mogu nadmašiti blagodati maslinovog proizvoda. Ovo ulje štiti tijelo od starenja i sprječava razvoj raka.
Maslinovo ulje možete koristiti i za prženje bez imalo straha: zbog visoke točke dimljenja neće postati izvor kancerogenih tvari.
Stručnjaci smatraju da maslinovo ulje štiti od kardiovaskularnih bolesti.
Ulje sjemenki grožđa
Navikli smo na činjenicu da sjemenke grožđa koriste samo proizvođači kozmetike za njegu kože, ali kulinarski stručnjaci također su obratili pozornost na ovaj proizvod.
Ulje ne biste trebali termički obrađivati, ali koristiti ga za preljev u kombinaciji sa biljem i začinima odlična je ideja.
Vjeruje se da će ova vrsta ulja poboljšati rad srca, poboljšati rad hormona i pomoći ženama tijekom trudnoće, menopauze ili menopauze.
Ulje avokada
Ovo je univerzalni proizvod koji plaši mnoge kupce svojom visokom cijenom. Međutim, ulje avokada može biti izvrsno rješenje za samonjegu.
Uz njegovu pomoć možete se pobrinuti za stanje srca i krvnih žila.