Umaci su svijetli dodatak glavnom jelu, zbog čega su toliko traženi.
U domaćoj kuhinji najčešće koristimo majonezu, kiselo vrhnje i kečap.
Međutim, postoje zanimljiviji umaci koji su vrlo popularni.
Koji su umaci najpopularniji?
Tabasco
Nevjerojatna je činjenica da je ovaj vrlo ljuti umak postao poznat i tražen u mnogim zemljama. Ovaj proizvod je jedan od najkvalitetnijih.
Proizvođač tvrdi da se ljute papričice beru isključivo ručno, a tehnologija proizvodnje je ekološki prihvatljiva.
Ovaj umak je skuplji od sličnih, ali mnogi primjećuju njegovu kvalitetu.
Bešamel
Kada je riječ o umacima koje morate sami pripremiti, onda je francuski bešamel jedan od najpopularnijih.
Dobro ide i uz ribu i uz meso. Priprema se na bazi mliječnih proizvoda, brašna, pilećeg žumanjka i muškatnog oraščića.
pesto
Ovaj izvrsni umak nasljeđe je spektakularne talijanske kuhinje. Pesto je teško zamijeniti s drugim umacima zbog jedinstvene kombinacije bosiljka, limunovog soka, pinjola, češnjaka i maslinovog ulja.
