Proteini su jedna od najvažnijih komponenti pravilne prehrane, jer obavljaju veliki broj funkcija.
Konkretno, protein je taj koji osigurava normalno funkcioniranje tijela.
Tako se zahvaljujući bjelančevinama grade nove stanice, metabolizam radi bez zastoja, a hormonska razina se prilagođava.
Mnogi ljudi su navikli misliti da je najbolji izvor proteina komad govedine ili svinjetine.
Ali ovo je pogrešno mišljenje.
Koja hrana sadrži najveću količinu proteina?
Najzdraviji proizvod je parmezan. Ova vrsta mliječnih proizvoda sadrži više od 35 g proteina po standardnoj porciji od 100 g.
U ovom slučaju, približna dnevna norma je 70 g proteina.
Slijedi crveni kavijar u čijih 100 g možete pronaći više od 31 g proteina. Zbog toga se ponekad isplati razmaziti ovim iznenađujuće zdravim i uravnoteženim proizvodom.
Na trećem mjestu su vrganji. Međutim, vrijednost proizvoda raste u osušenom obliku. Dakle, porcija proizvoda sadrži više od 30 g čistih proteina.