Umak je elegantan dodatak glavnom jelu ili salati, koji pomaže da obrok postane kulinarsko remek-djelo.
Ponekad su umaci toliko uspješni da znaju zasjeniti i glavno jelo.
U domaćoj kuhinji također koristimo slične dodatke, koje možete kupiti gotove ili pripremiti sami. Međutim, navikli smo misliti da takav dodatak jednostavno ne može predstavljati prijetnju liku, jer u biti nije hrana.
Zamislite iznenađenje ljudi kada saznaju stvarnu energetsku vrijednost benzinskih postaja.
Koji se umaci smatraju najkaloričnijima?
Biljno ulje
Kada ne želimo nepotrebne komplikacije, jednostavno upotrijebimo kvalitetno nerafinirano ulje kao ukusan dodatak jelu.
Važno je zapamtiti da 100 grama proizvoda sadrži više od 800 kcal. Stoga morate pažljivo dodavati ulje.
Zeleno ulje
Ovaj spektakularni dodatak jelima priprema se iu restoranima i kod kuće. Tajna njegove popularnosti je jednostavna: od začinskog bilja, začina i maslaca možete pripremiti “ukras” za bilo koju vrstu hrane.
Važno je razumjeti da kalorijski sadržaj zelenog ulja prelazi 500 kcal.
Pohranite benzinske postaje
Vrijedno je znati da se preljev za salatu iz trgovine najčešće može pohvaliti pokazateljem od 400 kcal na 100 grama. To je vrlo visoka razina energetske vrijednosti.
