Čaj je neizostavan atribut za večernju zabavu tijekom hladne sezone.
Međutim, nema svaka osoba veliko znanje u ovom području.
Postoje prilično rijetke vrste pića koje nisu svi probali.
O kojim sortama vrijedi znati:
1. Tajlandski plavi čaj.
Uglavnom, ovo nije čak ni čaj, već biljni napitak. Uostalom, cvjetovi klitorisa trifoliata koriste se za pripremu plavog čaja.
Ovaj cvijet se aktivno koristi u narodnoj medicini zbog svojih nevjerojatnih svojstava.
Posebnost pića je njegova bogata nijansa plave boje.
Međutim, okus čaja iz Tajlanda vrlo je skroman.
2. Odležani pu-erh.
Čak i najjeftinija vrsta puerha može iznenaditi nepripremljenu osobu svojom oštrom aromom i bogatim okusom, ali takvi čajevi nisu neuobičajeni.
Ali odležana pića ponekad se prodaju samo na specijaliziranim aukcijama. Okus takvog pu-erha postat će bogatiji i plemenitiji.
3. “Zlatni pupoljci čaja.”
Zanimljiva je činjenica da se u proizvodnji ove vrste čaja koristi pravo zlato. Vjeruje se da mala količina plemenitog metala može pozitivno utjecati na zdravlje.
Ovo piće ima vrlo visoku cijenu, koja prelazi 900 dolara za 100 grama.
4. Panda Dung
Ovaj čaj vas može iznenaditi načinom na koji se uzgaja. Činjenica je da se izmet pande koristi kao gnojivo. Proizvođači su bili iznenađeni što su se zbog takvog “hranjenja” plantaža okusi pića mijenjali na bolje.
Ovaj čaj se također ne može nazvati proračunom: za standardni paket (100 g) morat ćete platiti oko 600 dolara.
5. Da Hong Pao.
Sačuvano je tek nekoliko grmova ovog rijetkog pića. Više od deset godina zabranjeno je sakupljanje i proizvodnja pića.
Zbog toga su ostaci rijetke vrste čaja postali pravo blago: za 100 grama napitka znalci će morati platiti više od milijun dolara.
