Koje su namirnice bogate kolagenom?
Kolagen je ključni protein koji služi kao građevni blok u našim tijelima, osiguravajući strukturu našoj koži, kosi, noktima, kostima i vezivnom tkivu. U osnovi djeluje kao ljepilo koje sve drži zajedno. Nalazi se u našoj koži, kostima, tetivama i ligamentima, pridonoseći njihovoj čvrstoći i elastičnosti. Kada je riječ o hrani bogatoj kolagenom, ona je ta koja podržava proizvodnju kolagena u tijelu, pomažući u održavanju integriteta našeg vezivnog tkiva.
Koji su najbolji izvori kolagena u hrani?
Postoje različite metode pristupa kolagenskoj dijeti. Na preporuku liječnika možete uzimati dodatak kolagenu ili konzumirati hranu s visokim sadržajem kolagena za kožu i kosu. Konzumiranje hrane bogate kolagenom također će potaknuti vaše tijelo da ga proizvodi više. Kolagen je prirodno prisutan u raznim životinjskim i biljnim proizvodima. Neki od najboljih izvora kolagena su:
Doktor: Vrijeme je da raskrinkamo mitove o uzimanju kolagena
1. Juha od kostiju
Juha od kostiju izvrstan je izvor kolagena jer se dobiva iz kipućih životinjskih kostiju i vezivnog tkiva.
2. Riba
Jedite ribu, posebno onu s jestivim kostima i kožom. Dakle, losos, skuša i sardine su dobre opcije.
3. Piletina
Mnogi ljudi vole jesti različite dijelove piletine. Dobar je za kolagen, posebno za kožu i hrskavicu.
4 jaja
Bjelanjci nisu dobri samo za mršavljenje, važni su i za kolagen. Sadrže prolin, aminokiselinu važnu za proizvodnju kolagena.
5. Bobičasto voće
Voće poput jagoda i borovnica bogato je antioksidansima koji podupiru sintezu kolagena.
6. Citrusno voće
Odlučite se za agrume poput naranči i limuna jer su bogati vitaminom C, ključnim nutrijentom za stvaranje kolagena.
13 namirnica koje pomažu vašem tijelu da proizvede više kolagena
Što se događa s našim tijelom ako unosimo manje kolagena?
Nedostatak kolagena može dovesti do nekoliko zdravstvenih problema. Kolagen je sastavni dio održavanja elastičnosti kože, zdravlja zglobova te čvrstoće kostiju i vezivnog tkiva. Dakle, nedovoljan unos kolagena može dovesti do smanjene elastičnosti kože, bolova u zglobovima i slabijeg vezivnog tkiva. Može pridonijeti pojavi bora i opuštenoj koži.
Koje su zdravstvene prednosti hrane bogate kolagenom?
Hrana bogata kolagenom nudi mnoge zdravstvene prednosti, uključujući:
1. Zdravlje kože
Kolagen poboljšava elastičnost kože, smanjuje bore i potiče mladolik izgled.
2. Zajednička podrška
Kolagen podupire zdravlje zglobova održavajući cjelovitost hrskavice i smanjujući upalu.
3. Čvrstoća kostiju
Kolagen je ključna komponenta strukture kostiju, pridonoseći
čvrstoću i gustoću kostiju.
4. Zdravlje crijeva
Kolagen može pomoći u smirivanju i liječenju probavnog trakta podržavajući zdrava crijeva.
Članak je informativnog karaktera i nije preporuka niti zamjena za stručno savjetovanje.
