Kelti, odnosno Gali, kako su ih zvali Rimljani, u antičko doba živjeli su na području današnje Francuske – koja se tada prema tome zvala Galija. Međutim, na latinskom se riječ “gal” poklapa s riječju “gallus” – “pijetao”. Stoga su tijekom renesanse neki povjesničari u Europi tvrdili da je pijetao bio simbol neovisne Galije i prije rimskog osvajanja.
Francuski znanstvenik Adolphe Blok inzistirao je na tome da su Rimljani Keltima dali ovo ime jer su bili crvenokosi i njihova vatreno crvena kosa nalikovala je pijetlovom češlju.
Tijekom Francuske revolucije 1791. godine raspisan je natječaj za novi kovani novac. Članovi komisije savjetovali su da se na njega doda pijetao – simbol budnosti. Međutim, Francuzi, koji su Gale smatrali svojim precima, protumačili su ga kao “galskog pijetla” – i počeli ga smatrati svojim nacionalnim simbolom. Ubrzo nakon toga, car Napoleon ga je izbacio iz nacionalne simbologije – ali je pijetao u njemu vraćen 1830. godine, zamijenivši kraljevske ljiljane dinastije Bourbon.
Pod kraljem Louisom-Philippeom I. (vladao 1830.-1848.) slika galskog pijetla počela se koristiti na zastavama i drškama oružja za blizinu. Godine 1899. galski se pijetao počeo prikazivati na kovanicama od deset i dvadeset franaka.
Znate li što simbolizira grb Bugarske?
Francuski numizmatičar Ducroc tvrdio je da se takozvani “galski pijetao” pogrešno smatra nacionalnim simbolom, a to je dokazao činjenicom da je u zbirci galskog novca koja se čuva u Nacionalnoj knjižnici u Parizu, od 10 413 novčića, samo četrnaest prikazano pijetao.
Međutim, izraz “galski pijetao” ušao je u književni govor kao alegorija nacije. Karikaturisti često Francusku prikazuju kao pijetla, aludirajući na žar koji bi trebao biti nacionalna osobina Francuza. De Gaulle ga je uveo u vojne medalje kao simbol borbenog duha Francuske. Danas je pijetao i amblem Nacionalnog olimpijskog odbora Francuske.
Ali malo tko zna da je pijetao među nacionalnim simbolima druge zemlje – Portugala.
Ovo je “Galo de Barcelos” – “Barcelosov pijetao”, obično predstavljen kao keramički pijetao, crno obojen i ukrašen srcima i cvijećem. Legenda kaže da su u 15. stoljeću stanovnici grada Barcelosa, sjevernog Portugala, bili prestrašeni neriješenim zločinom – toliko strašnim da su se ljudi noću bojali napustiti svoje domove. No, dogodilo se da je jedne noći kroz Barcelos prolazio siromašan hodočasnik na putu poznatom rutom za Santiago de Compostela. Unatoč njegovom objašnjenju da je samo u prolazu kroz grad, ipak je uhićen i optužen za gnusni zločin. Sudac, koji je u tom trenutku gostio s prijateljima, osudio ga je na smrt.
Hodočasnik se zakleo da je nevin, pokazao na pečenog pijetla na sudačkom stolu i izjavio da će ptica zakukurikati u času njegova vješanja kao dokaz njegove nevinosti. Ove su riječi izazvale mnogo smijeha i podsmijeha. Sudac se nije obazirao na njega, ali je izgubio apetit i naredio da se pijetao skloni. Kuharice su ga odnijele natrag u kuhinju.
Znate li koji je bio Dulov obiteljski znak?
Kada je došlo vrijeme izvršenja kazne, hodočasnik je otišao na vješala. Tada je iznenada pečeni pijetao poletio, sletio na stol i zakukurijekao, kao što je hodočasnik i predvidio. Sudac je shvatio svoju pogrešku i sam mu skinuo omču s vrata.
Kasnije se hodočasnik vratio u Barcelos. Isklesao je križ u čast Djevice Marije i svetog Jakova, za koje je vjerovao da su uskrsnuli čudesnu pticu. Danas se ovaj križ zove Križ pijetla Gospodnjeg i čuva se u Arheološkom muzeju u Barcelosu.
Podrijetlo ove legende nije točno poznato, jer postoji mnogo verzija – ali pijetao je postao portugalski simbol mudrosti, poštenja i pravde, a poznat je i kao “Pijetao sreće”. Obično se prikazuje crn – bio je spaljen kada je donio sreću i pravdu?
