Kalcij igra vrlo važnu ulogu u funkcioniranju organizma. Osim izgradnje koštane mase i sprječavanja osteoporoze, kalcij normalizira rad živaca i mišića, regulira rad srca i poboljšava kvalitetu sna.
Također je važna komponenta za funkciju imunoloških stanica i održavanje zdrave kože i kose. Ali kako se to odnosi na ljuske jaja?
Važnost kalcija
Mnogo je uzroka koji smanjuju razinu kalcija u tijelu, uključujući sjedilački način života, kavu, alkohol i gazirana pića. Nedostatku kalcija posebno su sklone trudnice i žene u menopauzi, stariji muškarci i osobe koje pate od probavnih smetnji.
Ljuska jajeta sadrži 90% kalcija i prirodni je izvor minerala. Tijelo lako apsorbira kalcij iz ljuske jajeta zbog kemijskog sastava ljuske jajeta koji je gotovo identičan onom ljudskih kostiju i zuba.
U velikim dozama nije samo tretman za simptome nedostatka kalcija i borbu protiv osteoporoze, već također pomaže u smanjenju visokog kolesterola i hipertenzije, dok potiče proizvodnju krvnih stanica u koštanoj srži.
Osim toga, ljuske jaja sadrže željezo, bakar, mangan, cink, fluor, fosfor, krom i molibden. Stoga ih većina stručnjaka preporučuje kao vrlo učinkovit dodatak kalcija vašem tijelu. Ovisno o dobi osobe, preporučena doza je 1,5 do 3 grama zdrobljene ljuske jajeta.
Evo dva načina na koje možete iskoristiti ljuske od jaja i ne bacati ih:
Operite 8 ljuski jaja, osušite ih i zdrobite. Zatim ih prelijte sokom od 2 limuna i ostavite nekoliko dana u hladnjaku. Kad se kore dobro namoče, omekšat će. Zatim procijedite tekućinu i pomiješajte s 1 litrom konjaka i kilogramom meda. Ostavite da odstoji 7 dana prije upotrebe. Uzimati 1 čajnu žličicu dva do četiri puta dnevno nakon jela.
Operite 4 ili 5 ljuski jajeta, zgnječite ih i stavite u 3 litre vode. Čuvati u hladnjaku do 7 dana i koristiti kao vodu za piće. Pijte dvije do tri šalice dnevno s malo limunova soka.
PAŽNJA: U svakom slučaju, slobodno se posavjetujte sa svojim liječnikom prije bilo kakve promjene ili uvođenja nečeg novog u svoju prehranu.
Izvor: iatropedia.gr
