Paprika, zahvaljujući svom svijetlom okusu i mnogim korisnim svojstvima, zasluženo zauzima počasno mjesto u vrtovima i kuhinjama.
Međutim, ne znaju svi kako postići brzo i kvalitetno sazrijevanje ovog povrća.
Razumijevanje i primjena nekoliko ključnih tehnika može značajno smanjiti vrijeme čekanja žetve i poboljšati kvalitetu žetve.
Priprema tla i sadnja
Pravilna priprema tla je osnova za brzo sazrijevanje paprike. Tlo treba biti lagano, plodno i dobro drenirano.
Preporuča se dodati humus ili kompost kako bi se poboljšala struktura i hranjiva svojstva.
Paprika voli blago kiselo ili neutralno tlo, pa po potrebi treba kalcizirati.
Odabir prave sorte
Jedan od najvažnijih aspekata brzog sazrijevanja paprike je izbor sorte. Ranozrele sorte paprike sazrijevaju brže od kasnozrelih.
Među popularnim sortama ranog sazrijevanja su “Zarya”, “Zolotoy Rog”, “Lumina” i “Podarok Moldova”.
Ne samo da brže daju prinos, nego su i manje osjetljive na bolesti, što je važno za očuvanje zdravlja biljaka.
Uvjeti uzgoja
Optimalni uvjeti za uzgoj paprike uključuju odgovarajuće osvjetljenje, temperaturu i vlažnost.
Paprika voli svjetlost, pa ju je najbolje saditi na sunčana mjesta.
Uz nedostatak svjetla, biljke se rastežu i sporo rastu.
Temperatura
Temperatura zraka igra ključnu ulogu u sazrijevanju paprike. Idealan temperaturni raspon za rast i plodonošenje je od 22 do 28 stupnjeva Celzijusa.
Na temperaturama nižim od 20 stupnjeva rast se usporava, a na temperaturama iznad 35 stupnjeva biljke mogu opustiti cvjetove i plodove.
Za održavanje optimalnih temperatura preporuča se korištenje staklenika ili staklenika.
Gnojiva i gnojiva
Paprike babure zahtijevaju redovito prihranjivanje. Biljke trebaju dušik, fosfor i kalij za brzo sazrijevanje.
U razdoblju aktivnog rasta koriste se dušična gnojiva, au fazi cvatnje i plodonošenja koriste se fosforno-kalijeva gnojiva.
Gnojidba se može vršiti i organskim i mineralnim gnojivima.
1. Gnojidba dušikom: preporuča se primjena dušičnih gnojiva na početku vegetacije. To potiče aktivan rast lišća i stabljika.
2. Fosforno-kalijeva gnojiva: primjenjuju se tijekom cvatnje i zametanja plodova. Fosfor ubrzava razvoj korijenskog sustava, a kalij poboljšava okus ploda.
3. Mikroelementi: Dodatno se isplati dodati mikroelemente, kao što su magnezij, bor i mangan, kako bi se povećala otpornost biljaka na bolesti i poboljšala kvaliteta plodova.
Zalijevanje i vlažnost
Redovito zalijevanje je ključ brzog sazrijevanja paprike. Tlo treba biti stalno vlažno, ali ne i močvarno.
Višak vlage može dovesti do truljenja korijena i razvoja gljivičnih bolesti.
Optimalni režim zalijevanja je jednom svaka 2-3 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Za održavanje vlažnosti tla preporuča se malčiranje.
Pinciranje i orezivanje
Pinciranje i obrezivanje ubrzavaju sazrijevanje plodova.
Uklanjanje bočnih izdanaka omogućuje biljci da svu svoju energiju usmjeri na razvoj plodova, a ne na stvaranje viška zelenila.
Obrezivanje se provodi redovito, uklanjajući slabe i bolesne izdanke.
Žetva
Berba utječe i na sazrijevanje paprike. Pravovremeno sakupljanje zrelih plodova potiče biljku na stvaranje novih jajnika.
Papriku treba brati dok sazrijeva, ne čekajući da svi plodovi dostignu najveću veličinu i boju.
Ranije smo vam rekli kako liječiti patlidžane početkom srpnja.
