Mirisni, sočni, ugodnog okusa, kopar se skladno slaže s gotovo svakim drugim jelom i, štoviše, može se koristiti kao učinkovit ukras za tanjure na blagdanskom stolu.
Međutim, zimi je cijena hrpe zelenila blizu cijene krila aviona, pa predlažemo da razmislite o opciji kao što je uzgoj kopra kod kuće.
Ako želite dobiti žetvu zelenila za Novu godinu, trebali biste započeti sjetvu u studenom.
Dajte prednost ranim sortama s bujnim zelenilom – na primjer, “Parachute”, “Yelochka”, “Gribovsky”, “Superducat”, “Grenadier”.
Prije stavljanja žitarica u zemlju potrebno ih je prethodno obraditi namakanjem.
U tu svrhu poslužit će čak i obična voda, ali možete slijediti korake naprednih vrtlara i upotrijebiti votku ili vodikov peroksid za otapanje eterične ovojnice sjemenki.
Posuda za uzgoj kopra mora biti duboka. Drugi zahtjev koji se postavlja na njega je da bude “opremljen” drenažnim rupama.
Kao supstrat za uzgoj koristite vrtnu zemlju pomiješanu s humusom. Alternativno, pomiješajte zemlju kupljenu u trgovini s kokošjim gnojem.
Posudu namijenjenu za uzgoj kopra napunite zemljom, pospite sjemenke po vlažnoj zemlji i “pokrijte” vrh slojem zemlje od 1-2 centimetra, zatim prekrijte filmom i stavite na toplo mjesto.
S pojavom izdanaka, vrijedi se riješiti filma, a buduća zelena zeba mora biti osvijetljena fitolampama.
