Uzgoj kupusa zahtijeva puno strpljenja i brige, pogotovo ako je cilj uzgojiti guste, sočne glavice kupusa.
Jedan od glavnih problema s kojima se susreću vrtlari je pucanje kupusa.
Zašto pucaju glavice kupusa i kako spriječiti ovaj problem?
Uzroci pucanja kupusa
Do cijepanja glavica kupusa obično dolazi zbog nagle promjene vlažnosti.
Nakon suše s obilnim kišama ili viškom vode, glavice kupusa počinju brzo dobivati na težini, a gornji listovi ne mogu izdržati unutarnji pritisak, što dovodi do pojave pukotina.
Intenzivan rast kupusa u zadnjim fazama sazrijevanja također može izazvati pucanje.
Pravilno zalijevanje kao osnova njege
Jedan od ključnih aspekata sprječavanja pucanja kupusa je pravilno zalijevanje.
Redovito i ravnomjerno zalijevanje pomaže u održavanju stabilne razine vlage u tlu. Kupus je najbolje zalijevati rano ujutro ili kasno navečer.
Otpuštanje tla i malčiranje
Rahljenje tla oko kupusa omogućuje bolji prodor vode i zraka do korijena, što pomaže u održavanju optimalnih uvjeta za rast biljaka.
Malčiranje također igra važnu ulogu. Sprječava brzo isparavanje vlage iz tla, održavajući ga ravnomjernije vlažnim. Kao malč se može koristiti slama, treset ili kompost.
Odabir pravih sorti kupusa
Neke su sorte kupusa otpornije na pucanje od drugih.
Vrtlari koji se suočavaju s ovim problemom možda bi trebali razmotriti sadnju sorti kao što su ‘Glory’, ‘Globe’ ili ‘Copenhagen Market’. Ove se sorte odlikuju gustim glavicama kupusa otpornim na pucanje.
Kontrola gnojiva
Pretjerana primjena dušikovih gnojiva može uzrokovati brzi rast kupusa, povećavajući rizik od pucanja.
Važno je održavati ravnotežu u ishrani biljaka, opskrbljujući ih ne samo dušikom, već i kalijem, koji jača strukturu glavica kupusa i čini ih otpornijima na vanjske utjecaje.
Redovita primjena organskih gnojiva poput komposta ili humusa također će pomoći u održavanju zdravog rasta kupusa.
Pravovremena berba
Pravovremena berba kupusa važan je aspekt sprječavanja pucanja kupusa.
Važno je ne propustiti optimalni trenutak za žetvu, kada je kupus dostigao najveću veličinu, ali još nije počeo pucati.
Rezanje ujutro ili navečer također pomaže održati svježinu i spriječiti oštećenja.
Zaštita od štetočina
Štetočine kao što su kupusna muha i lisne uši mogu uzrokovati slabljenje biljaka, čineći ih osjetljivijima na pucanje.
Da biste to izbjegli, potrebno je redovito pregledavati biljke i pravovremeno suzbijati štetnike.
Učinkovita i sigurna metoda zaštite je uporaba bioloških metoda, poput insekata predatora ili organskih insekticida.
Osiguravanje ravnomjernog rasta
Kako biste spriječili pucanje, važno je osigurati da kupus ravnomjerno raste. To se može postići redovitom njegom biljaka, uključujući gnojidbu, zalijevanje i labavljenje tla.
Također je korisno pratiti vremenske uvjete i po potrebi zaštititi biljke od ekstremnih vremenskih nepogoda poput jake kiše ili suše.
Korištenje dodatnih metoda
Neki vrtlari koriste metodu laganog rezanja korijena kupusa kako bi spriječili pucanje.
To usporava dotok vode i hranjivih tvari u glavu, što pomaže u izbjegavanju naglih skokova rasta. Ali metoda zahtijeva oprez i iskustvo kako se biljka ne bi oštetila.
Ranije smo vam rekli kako se brinuti za paprike u srpnju.