Zašto je slatka paprika postala ljuta: to znači da je ljetni stanovnik napravio nesretnu pogrešku

Kao što znate, postoje dvije glavne vrste paprike: slatka i ljuta.

Ne preporučuje se saditi ih u blizini, upozorava stručnjak za internetsko izdanje BelNovosti, agronom, dizajner pejzaža Anastasia Kovrizhnykh.

Razlog je taj što, unatoč zakonima genetike, slatka paprika može postati ljuta.

Kako je to moguće, budući da su skupovi gena u obje varijante jedinstveni, pitate se, a mi ćemo odgovoriti.

Činjenica je da su sorte slatke paprike uzgojene od ljutih dugim odabirom primjeraka s recesivnim genom odgovornim za proizvodnju kapsaicina, tvari koja paprici daje gorčinu i oporost.

Papar
Fotografija: © Belnovosti

Tijekom unakrsnog oprašivanja pelud feferona slijeće na tučak feferona, nakon čega počinje rasti plodnica.

Uz pelud se prenose i geni odgovorni za proizvodnju kapsaicina.

Tako slatka paprika može postati potpuno ili djelomično ljuta, pri čemu je dio ploda sladak, a dio ljut.

Kako bi spriječili takav “fenomen”, ljetni stanovnici moraju održavati prostornu izolaciju, odnosno ostaviti dovoljnu udaljenost između biljaka, što nije lako učiniti na malim površinama.

Stoga je na vama da odlučite isplati li se uzgajati ljute paprike na vašem mjestu.

Ranije smo vam rekli što učiniti ako se lišće na vašim rajčicama počne uvijati.

Provjereno od strane urednika

admin/ author of the article

Ja sam talentirani i kreativni novinar specijaliziran za pisanje članaka. Moj zadatak je istraživanje različitih tema, provođenje intervjua, analiza podataka i stvaranje visokokvalitetnog sadržaja koji privlači pažnju čitatelja i inspirira ih na razmišljanje i akciju

Loading...
Zagreba Lajfhaki