Donji kuhinjski ormarići obično su veći od gornjih ormarića tako da mogu primiti veće predmete. Iako je njima ponekad teže upravljati (oni straga su teško dostupni), ono što spremate u niske ormariće trebale bi biti stvari koje su vam potrebne cijelo vrijeme.
Dakle, uvažavanje stvari koje tu ne pripadaju može osloboditi dragocjeni prostor i učiniti vašu kuhinju čišćom i glatkijom.
Mikser
Ako se redovito bavite slastičarstvom, vaš mikser zaslužuje mjesto na kuhinjskom pultu, a ne u niskom ormariću. Osim toga, to je vrlo težak predmet koji se svaki put izvlači iz ormara.
Oštrice i pribor
Niski ormarići nisu idealno mjesto za vaše oštrice mandoline ili dijelove miksera. Jedan od razloga je taj što ne želite da budu lako dostupni vašoj djeci. Drugi razlog je taj što se takvi predmeti otkotrljaju ili izgube iza većih. Pokušavajući ih dohvatiti, možete se ozlijediti. Umjesto toga, takve predmete pohranite u malu posudu i negdje visoko.
Hrana
Hrana koja nije u razini očiju odstajat će duže prije nego što se pojede. Čak i ako sastojke poput brašna ili ulja spremate u niske ormariće, prilikom kuhanja nije zgodno saginjati se da biste ih uzeli. Držite ove predmete u gornjim ormarićima gdje ih možete najbolje vidjeti i neće im isteći rok trajanja. (Ako hranu morate spremati u niske ormariće, tamo stavite stvari koje rijetko koristite, koje dugo traju ili koje želite sakriti od sebe.) Također, hrana koja se nalazi u nižim položajima više je izložena riziku od glodavaca.
Bilo što naslagano
Slaganje stvari u niske ormariće savršen je recept za nered. Kada tražite nešto u hrpi, sve što vidite je ono što je na vrhu, a da vidite što je ispod toga, morate sve izvaditi. Ako morate slagati tave ili lonce, stavite ih najviše u parove. Koristite više polica za odvajanje lonaca koje stavljate na dno ormara.
Aparati i posuđe koje nikada ne koristite
Nijednom malom aparatu koji koristite jednom ili dva puta godišnje nije mjesto ni u jednom ormariću u vašoj maloj kuhinji. Tu spada, primjerice, aparat za sladoled koji koristite jednom svakog ljeta. Takvim stvarima nije mjesto u kuhinji već u spremištu ili ispod kreveta.
časopis za masline.gr
