Nova istraživanja ispituju negativne učinke ketogene dijete i povezuju ih s povećanjem lošeg LDL kolesterola, ApoB, kao i poremećajem mikrobioma
Keto dijeta pomaže kod mršavljenja, što još jednom potvrđuju istraživanja. Ali po koju cijenu za naše zdravlje?
Ketogena dijeta, također poznata kao keto dijeta, stekla je veliku popularnost posljednjih godina zbog svoje obećavajuće sposobnosti da potiče brzo mršavljenje. Međutim, novo istraživanje objavljeno u časopisu Cell Reports Medicine baca svjetlo na potencijalne rizike povezane s ovom prehranom, povezujući je s povišenim razinama LDL kolesterola, povećanim razinama apolipoproteina B i smanjenom crijevnom mikrobiotom. Ovi nalazi istraživanja ukazuju na značajne rizike za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Što je pokazalo istraživanje?
Studiju je proveo zajednički tim zdravstvenih i nutricionističkih znanstvenika sa Sveučilišta u Bathu, u suradnji sa Sveučilištem u Bristolu, Sveučilišnim bolnicama Oxford, Sveučilištem u Maastrichtu i Istraživačkim centrom Teagas. Cilj studije bio je procijeniti učinke ketogene dijete na zdravlje sudionika.
Istraživanje je uključivalo randomizirano kontrolirano ispitivanje s 53 odrasle osobe koje nisu pretile. Sudionici su bili podijeljeni u tri skupine: h prvi tim slijedili ketogenu dijetu, koja uključuje drastično smanjenje ugljikohidrata i povećanje unosa masti iz mesa, mliječnih proizvoda, sireva, jaja i avokada, druga skupina pridržavali su se dijete s niskim unosom šećera, s ciljem ograničavanja potrošnje šećera, ali bez drastičnog smanjenja ugljikohidrata i treća skupina držali su se umjerene prehrane kao kontrolna skupina. Nakon mjesec dana sudionici su bili podvrgnuti testovima kako bi se procijenile promjene u njihovom zdravstvenom stanju.
POVEZANI ČLANCI
Rezultati studije pokazali su da sudionici ketogene dijete izgubili su u prosjeku 1,6 kilograma masti. Međutim, testovi su pokazali i značajne negativne učinke. Razina LDL kolesterola, također poznatog kao “loš” kolesterol, porasla je za 16% u usporedbi s kontrolnom skupinom. Povećanje LDL kolesterola može dovesti do nakupljanja masnih naslaga na stijenkama arterija, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti poput bolesti srca i moždanog udara.
dodatno, Razina apolipoproteina B porasla je za 26% kod sudionika nakon ketogene dijete. Apolipoprotein B je protein povezan s razvojem aterosklerotskih plakova u arterijama, povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Studija je također istaknula smanjene razine jedne vrste crijevnih bakterijan koji su važni za zdravlje imunološkog sustava i proizvodnju vitamina B. Održavanje zdrave crijevne mikrobiote važno je za cjelokupno zdravlje jer utječe na probavu, imunološku funkciju i mnoge druge biološke procese.
Možda izgleda privlačno, ali…
Nova istraživanja sugeriraju da ketogena dijeta može imati značajne negativne učinke na zdravlje kardiovaskularnog sustava i rad crijeva. Dr. Aaron Hengist, vodeći istraživač studije, rekao je: “Ketogena dijeta može se činiti privlačnom zbog brzog mršavljenja, ali rezultati istraživanja pokazuju da može imati ozbiljne implikacije na zdravlje, posebice u odnosu na kardiovaskularnu funkciju i crijevnu mikrobiotu».
Očita je potreba za pažljivom procjenom dugoročnih učinaka ketogene dijete. Osobito za osobe s postojećim kardiovaskularnim bolestima ili drugim zdravstvenim problemima, važno je konzultirati se sa stručnjacima prije usvajanja tako strogih prehrambenih pristupa.
Pročitajte također
Popularna dijeta koja može ubrzati starenje – trik koji spašava
Ketogena dijeta: Tko ovim načinom prehrane lakše mršavi
Ketogena, intermitentna i pet drugih dijeta pod mikroskopom
