Prema popularnom u internet prostoru doktoru Bergu (Dr. Berg). Učinak ovog proizvoda pripisuje supstanci koju sadrže sulforafan, koja je otrovna i potiče samo “samoubojstvo” stanica raka.
Odnosno, toksičan je samo za stanice raka. Napadnite ih bez da zakačite ostale. Stoga preporuča da se u jelovnik obavezno uvrste klice brokule koje prije svega štite od raka. Sadrže mnoge spojeve koji jačaju tijelo pa se imunološki sustav bolje nosi s rakom.
Osim toga, klice brokule značajno usporavaju rast metastaza, smanjuju razmjere oštećenja DNA, a sulforafan izravno potiče drugu fazu detoksikacije jetre. Evo načina pripreme.
Brokula – zelena Viagra
• Da bi se povećala učinkovitost sulforafana, klice treba zagrijavati na 70 stupnjeva Celzijusa, ne više, kako se ne bi uništila ljekovita tvar. Da biste to učinili, ulijte šalicu vruće vode u posudu, zatim dodajte pola šalice hladne vode, cilj je postići ovih 70 stupnjeva.
U tu vodu potopite klice brokule i držite 10 minuta. Zatim ih isperite i stavite u hladnjak. Preostaje da ih konzumirate kako želite – možete ih dodati u salate, samljeti u blenderu ili jednostavno pojesti.
