Ovo su ukusni, ali ne tako nevini napici i hrana koji mogu ubrzati kognitivni pad i narušiti zdravlje mozga
Prednosti uravnotežene prehrane, s visokim udjelom hranjivih tvari, brojne su i dokazane iskustvom i znanstvenim istraživanjima.
Što se tiče srca, jetre i crijeva postoje namirnice koje pogoduju ili pogoršavaju njihov rad, tj za mozak postoje korisne namirnice i one koje stručnjaci poput dr. Bretta Osborna, MD, certificiranog neurokirurga, vode u bolnici St. Mary’s Medical Center te predsjednik i osnivač Senolytixa, centra za preventivnu zdravstvenu skrb i sprječavanje starenja na Floridi, nikad ne bi stavili na svoj tanjur.
Iako ih prepoznaje kao fantastičan scenarij da ih potpuno eliminiramo iz naših života – “naš mozak žudi za hranom koja je ukusna» kaže dr. Osborn-, njihovo ograničavanje i izbjegavanje kad god je to moguće može nas zaštititi od neugodnih posljedica kao npr. ubrzanje oštećenja stanica i stoga prerano starenjekao posljedica poremećaja uzrokovanih njihovom konzumacijom u našem organizmu.
Nakon podsjećanja da je pravilan rad mozga jedan kombinacija prehrane -hrana bogata ω-3 masnim kiselinama, antioksidansima, vitaminima, nemasnim proteinima, zelenim povrćem i zdravim mastima-, redovita tjelovježba, odgovarajuća hidratacija, upravljanje stresom i odgovarajući sannastavlja s nabrajanjem Broj 1 prehrambeni neprijatelj mozga.
RELEVANTNI ČLANCI
1. Hrana sa šećerom, kao što su kolačići i gazirana pića
Kolačići, sladoled, krafne, bezalkoholna pića i prerađene žitarice pune nas dodanim šećerima i malo hranjivih tvari. “Pretjerana konzumacija hrane i pića bogatih šećerima može dovesti do nagle fluktuacije šećera u krvi, što s vremenom oštećuje kognitivnu funkcijuobjašnjava neurokirurg. Nedavna studija svrstala je dijabetes među najjače čimbenike rizika za nastanak demencija.
2. Trans masti, kao što je pržena hrana
Fotografija: Shutterstock
Hrana s visokim udjelom trans masti, poput pržene hrane i nekih vrsta maslaca, povezana je s kronične upale i povećan rizik od kognitivnog pada, prema dr. Osbornu, koji podsjeća da “upala je čest čimbenik rizika kod gotovo svake bolesti povezane sa starenjem. Alzheimer nema razlike».
3. Previše prerađena hrana, poput čipsa
Fotografija: Shutterstock
Od pečenja do čipsa, ultra-prerađenoj hrani treba posvetiti mnogo pažnje, posebno zato što je obogaćena aditivima, konzervansima i nezdravim masnoćama koje ubrzavaju kognitivni pad uz čestu konzumaciju.
4. Pretjerana konzumacija alkohola
THE prekomjerno uživanje u alkoholu može dovesti do oštećenja mozga uzrokovanog “alkoholom” i utjecati na kognitivnu funkciju tijekom vremena. “Ali tu ne staje. Zlostavljanje može dovesti do kroničnih nenamjernih poremećaja koordinacije, napadaja i niza poremećaja koji vas čak mogu dovesti na intenzivnu njegudodaje dr. Osborn.
5. Hrana s puno soli, kao što je hladno meso
Dijeta visokog sadržaja u natriju (soli)što uključuje, ali nije ograničeno na hladno meso, kruh, umake ili kisele krastavce, može dovesti do hipertenzijakoji potkopava zdravlje srca i mozga.
6. Umjetni zaslađivači
Ako u svakodnevnoj kavi koristite umjetne zaslađivače, vrijeme je da ponovno razmislite. “Neke studije sugeriraju da bi umjetni zaslađivači mogli imati negativne učinke na kogniciju i metabolizam, iako su potrebna dodatna istraživanjakaže dr. Osborn.
7. Pretjerana konzumacija kofeina
Višak je svugdje štetan, a pogotovo kofein. “Dok umjerena konzumacija kofeina može imati kognitivne koristiprekomjerni unos kofeina može dovesti do tjeskobe, poremećaja spavanja i potencijalno utjecati na rad mozga” zaključuje dr. Osborn.
Pročitajte također:
Egzotično voće koje “voli” štitnjaču, štiti srce i jača um
Tajna snažnog uma, brzog razmišljanja i duševnog mira
Papreno povrće iz Japana koje štiti pamćenje i pobjeđuje upale
