Mršavljenje nije jednoznačan proces i ono što vama odgovara, možda neće odgovarati nekom drugom. Svi mi imamo jedinstveni genetski sklop koji igra ulogu u načinu na koji možemo izgubiti težinu, a naš stil života također utječe na gubitak težine. Koliko jedete, vrste hrane koju odaberete, učestalost i vrsta vježbanja, razina stresa i obrasci spavanja samo su neki od čimbenika načina života koji mogu igrati ulogu u vašoj sposobnosti mršavljenja, izvještava eatthis.com, nutricionist Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN.
Prema riječima stručnjaka, jedna od najčešćih metoda mršavljenja je brojanje kalorija. Iako ova jednadžba kalorija u odnosu na kalorije izvan može potaknuti gubitak težine, mogli biste se iznenaditi kada saznate da vrste kalorija koje konzumirate također mogu utjecati na vaš napredak.
Proteini, ugljikohidrati i masti su nutrijenti koji sadrže kalorije, a svaki od njih se drugačije obrađuje i koristi u vašem tijelu, objašnjava Rifkin. Na primjer, i proteini i masti imaju visoke vrijednosti sitosti i mogu učiniti da se osjećate sitima nakon obroka, dok ugljikohidrati imaju najnižu vrijednost sitosti. To ne čini ugljikohidrate inherentno lošima. Međutim, to podržava ideju da nisu sve kalorije jednake.
Hrana koja povećava težinu
bijeli kruh
Iako bijeli kruh nije posebno kaloričan, zbog niskog sadržaja vlakana može vas ostaviti gladnima odmah nakon obroka. Poznato je da vlakna povećavaju osjećaj sitosti, a istraživanja pokazuju da je unos prehrambenih vlakana povezan s manjom tjelesnom težinom.
Kako biste povećali unos vlakana u svojoj prehrani, zamijenite bijeli kruh opcijama od cjelovitih žitarica. Zamjena bijelog kruha s malo vlakana opcijom koja sadrži nekoliko grama ove važne hranjive tvari može povećati osjećaj sitosti, smanjujući ukupni unos kalorija tijekom dana.
Čips
Slani, hrskavi međuobrok u kojem mnogi uživaju, čips od krumpira može poremetiti vaše napore u mršavljenju. Zapravo, jedna je studija otkrila da je čips pridonio većem debljanju po obroku od druge uobičajene hrane, poput krumpira, crvenog mesa i slatkih pića. Čips je još jedan loš izvor vlakana i bogat je mastima, što pridonosi većem udjelu kalorija.
Osim toga, istraživanja pokazuju da sol može imati određena svojstva ovisnosti, a jedenje hrane s visokim udjelom natrija može dovesti do žudnje za više slane hrane. Jedenje previše slane hrane poput čipsa, koji je također bogat mastima i kalorijama, moglo bi poremetiti vaše ciljeve mršavljenja, kaže Rifkin.
Voćni želei
Iako privlačan i djeci i odraslima, voćni žele je pun šećera i nema nutritivne vrijednosti. Dok neki prerađeni šećer mogu biti dio dobro zaokružene prehrane, istraživanja pokazuju da dijete s visokim udjelom dodanog šećera mogu potaknuti prevalenciju pretilosti. Stoga ih je bolje zamijeniti cijelim plodom. Iako to može dovesti do unosa više kalorija, voće će pridonijeti više vlakana i hranjivih tvari, što bi moglo biti od koristi vašim naporima u mršavljenju.
Peciva za doručak
Peciva za doručak, koja uključuju mnoge poslastice poput peciva s cimetom, kroasana, muffina i krafni, bogata su kalorijama i nisu za one koji žele smršaviti. Ne samo da muffin može sadržavati više od 500 kalorija, nego mnoge od tih kalorija dolaze iz loših izvora poput ulja i šećera. S visokim sadržajem kalorija i niskim sadržajem sitosti, peciva će vjerojatno usporiti vaš gubitak težine.
Za mnogo zdraviju alternativu, pokušajte napraviti vlastita peciva, poput muffina s mekinjama i kruha od banane od cjelovitog zrna pšenice. One sadrže više vlakana i hranjivih tvari.
Slatke žitarice
Ukusno, da, ali žitarice s visokim udjelom šećera vjerojatno će usporiti vaš gubitak težine. Kako biste poboljšali svoj izbor žitarica, potražite opcije s manje od pet grama šećera po porciji ili zamijenite svoje žitarice za zdjelu zobenih pahuljica. zobi s voćem i orašasti plodovi za zaokružen obrok bogat vlaknima.
Nezdrava hrana
Jedan obrok koji sadrži čizburger, pomfrit i sok može sadržavati blizu 1000 kalorija, daleko više nego što prosječna osoba treba u jednom obroku.
Iako je praktičnost brze hrane teško nadmašiti, preskakanje opcije “obroka” dobar je način da narudžba brze hrane funkcionira za vaš cilj mršavljenja. Držite se samo hamburgera i dodajte povrće umjesto da se odlučite za pomfrit i slatki sok.
Čvrste masti
Krute masti smatraju se izvorom praznih kalorija jer imaju više zasićenih masti. Maslac i crveno meso dva su uobičajena izvora čvrste masti, a peciva i jela napravljena od maslaca, svinjske masti i masti također će sadržavati ‘prazne kalorije’ iz ovih sastojaka.
Kako biste smanjili količinu čvrste masti koju konzumirate, zamijenite maslac, mast i mast zdravijim mastima, kao što je maslinovo ulje gdje je to prikladno, i zamijenite čvrstu mast jednakim količinama zgnječenog avokada u svojim pekarskim proizvodima.
priče o zdravlju.gr
