Volite li viski na ledu i smrznute margarite? Da znate koliko su ledomati u restoranima i barovima prljavi, nikada ih više ne biste naručili.
Možda 30 barmena Business Insider je pitao o “neopranosti” posla, no samo nas je jedan uspio istinski šokirati. Razlog;
Otkrio je da gotovo nijedan restoran ili bar ne čisti svoje ledomate onoliko često koliko bi trebao, povećavajući rizik od prljavštine, plijesni i klica. Bez želje da vas stresiram, pomislite da se to događa u SAD-u, gdje postoji zakonska odredba i teške kazne za one koji ne discipliniraju…
Novčane kazne kreću se od 100.000 USD u normalnim okolnostima, ili 250.000 USD za pojedince i 500.000 USD za tvrtke u slučaju ozbiljnih trovanja koja čak mogu dovesti do smrti.
pagos2
Trovanje hranom od ovih prljavih strojeva nije neuobičajeno. Primjerice, prije 9 godina kontaminirani led uzrokovao je bolest dvoje mladenaca i 70-ak njihovih svatova. Godine 2011. studija provedena u Las Vegasu otkrila je da je 1/3 ledomata leglo bakterija. A ako još niste “odlepili”, poslušajte ovo: 2013. godine otkriveno je da u lancima restorana u Kini kockice leda imaju 13 puta više bakterija od toaletne vode.
Led? Hvala, ali nećemo uzeti.
časopis za masline.gr
