Najštetnija vrsta hrane za osobe starije od 60 godina je brza hrana. To je izjavio nutricionist Yevgeny Arzamastsev.
Prema njegovim riječima, najštetnija hrana je ona koja ne sadrži korisne elemente, ali je bogata kalorijama, ugljikohidratima, mastima (transmastima) i soli.
Magnezij – lijek za srce i krv
Kada starija osoba konzumira takve namirnice, ona prekomjerno opterećuje jetru, želudac i srce, ali ne osigurava tijelu nikakve korisne elemente u tragovima i vitamine. Pritom posebnu opasnost predstavljaju transmasti, upozorio je liječnik.
“Trans masti dovode do povećanja lipoproteina niske gustoće, odnosno lošeg kolesterola. Također negativno utječu na sve stanične komponente, jer su prilično aktivne molekule koje oštećuju stanične stijenke.”
Kako je pojasnila nutricionistica, kod starijih osoba tijelo proizvodi nedovoljnu količinu antioksidansa koji brzo može svladati te molekule./Zdrave.to
Lajkajte zdrave.to i na Facebooku gdje ćete pronaći još puno korisnih i zanimljivih stvari!
