Kanadski istraživači identificirali su novu ulogu vitamina K u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa tipa 2, postigavši proboj nakon 15 godina temeljnih istraživanja.
Studija iz svibnja 2023. objavljena u časopisu Cell Reports objašnjava kako vitamin K pomaže u prevenciji dijabetesa. Otkriće znanstvenika je “dobrodošao napredak u razumijevanju mehanizama koji stoje iza dijabetesa, bolesti koja pogađa jednu od jedanaest osoba u svijetu bez liječenja”, navodi MedicalXpress.
Dr Dimitar Stamatov: Tijesne cipele i dijabetes – uzroci “jastučića” na stopalima
Vitamin K je nutrijent poznat po svojoj ulozi u zgrušavanju krvi, posebno u gama karboksilaciji, enzimskoj reakciji potrebnoj za ovaj proces. Sumnjalo se već nekoliko godina da bi ovaj vitamin, a time i gama-karboksilacija, mogli imati druge funkcije.
Nekoliko je studija ukazalo na vezu između smanjenog unosa vitamina K i povećanog rizika od razvoja dijabetesa. Međutim, biološki mehanizmi kojima vitamin K štiti od dijabetesa do sada su ostali misterij.
U novoj studiji znanstvenici su po prvi put uspjeli ustanoviti da su enzimi uključeni u gama-karboksilaciju, a time i korištenje vitamina K, prisutni u velikim količinama u beta stanicama gušterače, istim stanicama koje proizvode inzulin, koji kontrolira razinu šećera u krvi.
Preporuke narodne medicine za dijabetes
Poznato je da je dijabetes uzrokovan smanjenjem broja beta stanica ili njihovom nesposobnošću da proizvedu dovoljno inzulina. Kako bi se razjasnio stanični mehanizam kojim vitamin K podržava funkciju beta stanica, bilo je važno odrediti koji je protein bio cilj gama karboksilacije u tim stanicama. Znanstvenici su uspjeli identificirati novi gama-karboksilirani protein nazvan ERGP.
Tako je prvi put u 15 godina identificiran novi protein ovisan o vitaminu K, otvarajući novo područje istraživanja na ovom polju.
“Naše istraživanje pokazuje da ovaj protein igra važnu ulogu u održavanju fiziološke razine kalcija u beta stanicama kako bi se spriječilo oslabljeno lučenje inzulina. Konačno, pokazujemo da je vitamin K, kroz gama-karboksilaciju, neophodan za ERGP da ispuni svoju ulogu,” zaključuju autori./Zdrave.to
Lajkajte zdrave.to i na Facebooku gdje ćete pronaći još puno korisnih i zanimljivih stvari!
