Kava može imati pozitivne učinke na raspoloženje, rad mozga i sportsku izvedbu, ali ispijanjem kave na prazan želudac ili zamjenom doručka samo kavom uskraćujete svom tijelu hranjive tvari potrebne za funkcioniranje.
Drugim riječima, možete privremeno dobiti željenu energiju, ali ona će naglo nestati u kratkom vremenu nakon što popijete kavu.
To je zato što kava ne sadrži kalorije, proteine ili vlakna (tj. obična kava) koja bi pomogla tijelu da obavlja svoje funkcije, kaže klinička nutricionistica Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT.
Osim toga, ako pijete kavu samo za doručak, kaže Sarah Koszyk, MA, RDN, registrirana dijetetičarka i suosnivačica MIJA-e, mogli biste primijetiti da ste mrzovoljni usred dana. Ima smisla jer vaše tijelo nije dobivalo hranjive tvari koje su mu potrebne da bi vam šećer u krvi održao stabilnim. Čak i ako ne osjećate glad kad se probudite ili prije nego što popijete kavu, pokušajte nešto pojesti kako biste održali stabilan šećer u krvi.
Dobitak na težini
Druga važna nuspojava ispijanja kave na prazan želudac je povećanje šanse za debljanje.
Osobito oni koji smatraju da zamjenom doručka kavom potiskuju apetit, trebali bi znati da remete razinu inzulina, izazivajući žudnju za hranom s visokim udjelom masti i šećera.
Problemi sa želucem
Konačno, antioksidansi koje kava sadrži u velikim količinama povezani su s jednom vrstom kiseline (klor genska kiselina) koja se također nalazi u mnogim voću.
Šalica obične kave na prazan želudac potiče lučenje klorovodične kiseline u probavnom traktu. Klorovodična kiselina razgrađuje hranu u želucu. No kada je želudac prazan, moguće je da će ispijanje kave dovesti do povećane razine želučane kiseline, nadutosti i povraćanja.
Stres
Druga uobičajena tema je da ispijanje kave na prazan želudac može povećati razinu hormona stresa kortizola. Kortizol proizvode nadbubrežne žlijezde i pomaže u regulaciji metabolizma, krvnog tlaka i razine šećera u krvi.
Međutim, prema Shawu, kronično prekomjerne razine kortizola mogu uzrokovati zdravstvene probleme poput gubitka koštane mase, visokog krvnog tlaka, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca, stanja koja se javljaju kod Cushingovog sindroma, koji karakterizira visok kolesterol.
priče o zdravlju.gr
