Nova studija preporučuje nove prehrambene smjernice koje bi mogle pomoći osobama koje pate od IBS-a živjeti život s manje ograničenja i više užitka
The sindrom iritabilnog crijeva je uobičajeno gastrointestinalno stanje koje pogađa tisuće ljudi diljem svijeta, uzrokujući neugodne simptome kao što su bolovi u trbuhu, inflacija, proljev i zatvor. Jedna od osnovnih uputa koju liječnici danas daju pacijentima vezana je uz prehranu, ukazujući na „grešne“ i zabranjene namirnice koje moraju izostati iz svakodnevnog života. Točnije, službena prehrambena preporuka koje pacijenti sa sindromom slijede kako bi kontrolirali svoje simptome do sada je plan prehrane poznat kao FODMAP dijeta. Riječ je o jednom stroga dijetašto isključuje određene ugljikohidrate, uključujući gluten i nju laktozašto pacijente prilično ograničava, uskraćujući im omiljenu hranu.
Novi znanstveni podaci, međutim, vjerojatno će pružiti rješenje za ovaj težak problem, budući da, prema novoj studiji, jednostavnija promjena prehrane mogla bi biti jednako učinkovita. Konkretno, rezultati istraživanja objavljeni u Hranjive tvariotkrijte to smanjenje unosa šećera i škroba jednako je učinkovita u poboljšanju simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS) kao široko preporučena FODMAP dijeta. Istraživanje je također istaknulo prednosti poput većeg mršavljenje i smanjenu želju za konzumiranjem šećera, nudeći obećavajuću alternativu za upravljanje sindromom.
Istraživanje je potaknulo genetsko otkriće koje je pokazalo da mnogi pacijenti imaju varijantu koja utječe na njihovu sposobnost razgradnje šećera i škroba u crijevima. Pod vodstvom dr. Bodila Ohlssona, istraživački tim je prvi ispitao učinke dijete sa smanjenim unosom škroba i saharoze (SSRD) u manjoj studiji koja je uključivala 105 pacijenata sa sindromom iritabilnog crijeva. Tijekom 4 tjedna od sudionika se tražilo da značajno smanje unos šećera i škroba, izbjegavajući, između ostalog, prerađenu hranu i slatke poslastice. Rezultati su pokazali a značajno smanjenje simptoma sindromašto budi nadu u učinkovitost ovog prehrambenog pristupa.
Na temelju ovih dokaza, nova studija nastojala je izravno usporediti SSRD s FODMAP dijetom. Godine 2022. 155 pacijenata sa sindromom iritabilnog crijeva, nasumično odabranih, zamoljeno je da slijede ili SSRD ili FODMAP dijetu tijekom 4 tjedna. Za razliku od strogih smjernica FODMAP-a, koje zahtijevaju strogo pridržavanje popisa dopuštene hrane, SSRD je omogućio veću fleksibilnost: pacijenti su mogli jesti različitu hranu, samo u manjim količinama, uvijek održavajući smanjeni unos šećera i škroba. Unatoč različitim pristupima, dvije su dijete dale slične rezultate: simptomi sindroma poboljšali su se u 75-80% sudionika. “Rezultati su bili i bolji nego što smo očekivali”istaknuo je dr. Ohlsson.
POVEZANI ČLANCI
Prednosti novog pristupa
Iako su obje dijete bile učinkovite u smanjenju simptoma sindroma, SSRD je ponudio neke dodatne prednosti: sudionici koji su slijedili ovu dijetu doživjeli su veći gubitak težine tijekom 4 tjedna i prijavili su značajno smanjenje želje za šećerom. Prema riječima dr. Ohlsson, ovo je posebno ohrabrujuće, budući da pacijenti sa sindromom iritabilnog crijeva obično teže u prosjeku od zdravih ljudi.
Za razliku od FODMAP dijete, SSRD je također puno lakše slijediti. “Zapravo, SSRD ne bismo ni nazvali dijetom. Predstavlja kako bi svi trebali jesti, a ne samo oni sa sindromom.” objašnjava dr. Ohlsson. Fleksibilnost SSRD-a omogućuje pacijentima da povremeno “izbiju” i ne budu ograničeni strogim pravilima, sve dok uravnoteže svoju prehranu tijekom ostatka tjedna.
Jednostavnije rješenje za pacijente
Za oboljele može biti teško kontrolirati simptome putem prehrane, osobito s restriktivnim planovima kao što je FODMAP dijeta. Nova otkrića nude jednostavniju, održiviju opciju. Ograničavanjem šećera i škroba mogu doživjeti isto olakšanje od simptoma dok uživaju u dodatnim prednostima kao što su gubitak težine i smanjenje požuda – i sve to bez složenosti restriktivne sheme. “SSRD je lako pratiti. Možete jesti sve, samo nešto u manjim količinama,” istaknuo je stručnjak.
Pročitajte također:
Sindrom iritabilnog crijeva: zaostali gastroenteritis za jednog od dva – može trajati čak 4 godine
Sindrom iritabilnog crijeva: antidepresiv koji ublažava uporne simptome
Sindrom iritabilnog crijeva: kakav je njegov odnos s depresijom i shizofrenijom