Koliko god paradoksalno zvučalo, postoje mnogi ljudi, uključujući i slavne osobe poput Victorije Beckham, koji odlučuju jesti isti obrok svaki dan već dulje vrijeme.
Mnogo puta danima, a ponekad, opet, mjesecima. Doručak od mlijeka i žitarica ili ručak od zelene salate i piletine za mnoge je dnevna rutina.
Prva pomisao kada se čuje o monogamiji je može li se umoriti od jedenja iste hrane ili hrane svaki dan. No, postavlja se još jedno pitanje: Koliko je takav način prehrane zdrav? Može li plan prehrane bez puno raznolikosti zadovoljiti potrebe organizma i osigurati vam sve potrebne hranjive tvari?
Pozitivni učinci monofagije
• Kontrola kalorija: Jedenje istog obroka ili nekoliko različitih jela više puta može vam pomoći da lakše pratite svoje kalorije. Nekoliko jela koja odaberete ušla su u vaš dnevni raspored i sada vam je postala navika da možete izračunati ukupan broj kalorija koje će vam dati.
• Usvajanje zdravih prehrambenih navika: Jedite isti obrok ili navike bez stresa da se svaki put pitate što ćete jesti. Nadalje, što češće nešto konzumirate, to više postaje navika umjesto svjesnog izbora. Ova “jabuka na dan” nakon nekoliko tjedana postala je navika koju ne samo da slijedite automatski i bez napora, nego će vam čak i nedostajati ako je odjednom prestanete.
• Jednostavno planiranje obroka: Je li vaš ručak uvijek isti? Nedjeljom možete pripremiti obroke za tjedan dana i lako se petljati s pripremama sljedećih dana. Time smanjujete vrijeme potrebno za planiranje obroka, a ujedno olakšavate pripremu i kuhanje. Naposljetku, vjerojatnije je da ćete se držati zdravijih obroka kada završite naporan posao, umjesto da se trudite spakirati nešto ili kuhati na kraju dugog dana.
• Stabilna tjelesna težina: Dodavanje novih namirnica može biti izvrstan način da unesete raznolikost u svoju prehranu i obogatite svoje tijelo hranjivim tvarima, ali to je i način da konzumirate
lako veće količine od potrebnih. Sve dok održavate vrlo specifičan i dosljedan plan obroka, to više održavate svoj unos kalorija, a time i svoju težinu.
Negativi
• Postaje dosadno: Nije potrebno spominjati da ponavljanje obroka može biti jako zamorno i dosadno. Lijepo je veseliti se onome što ćete konzumirati. To ne znači da svaki dan trebaju biti špageti s mljevenim mesom ili neki junk food, već da treba uživati u hrani na tanjuru.
• Nutritivni nedostatak: Postoji razlog zašto su pedijatri zabrinuti kada vaše dijete inzistira na tome da jede samo jedan ili dva obroka. Svima nam treba veliki izbor voća, povrća, proteina i cjelovitih žitarica kako bismo osigurali unos potrebnih makronutrijenata i vitamina. Dakle, ako se dugo držite određenog obroka, mogli biste završiti s nedostatkom hranjivih tvari u tijelu.
oblik.gr