Smoothieji imaju neke dugoročne zdravstvene prednosti kada se pravilno izmiksaju
Procjenjuje se da 12 posto odraslih u SAD-u jede dovoljno voća svaki dan, a taj broj pada na 10 posto za povrće, prema CDC-u. Smoothieji su dobar način da dnevno dobijete preporučene 2,5 šalice povrća i 2 šalice voća — i da, u svoje smoothieje možete staviti povrće (poput špinata, celera, pečenog slatkog krumpira i krastavaca).
Ali sa svim tim voćem i povrćem, lako je pretpostaviti da su svi smoothieji hranjivi – ali to nije uvijek slučaj. Ako ćete svaki dan uživati u smoothieju, svakako slijedite ove savjete:
- Izbjegavajte dodane šećere. Neka slatkoća dolazi od svježeg i smrznutog voća.
- Odaberite mlijeko, nezaslađeno biljno mlijeko, kokosovu vodu ili običnu filtriranu vodu da razrijedite svoj smoothie.
- Pazite na porcije. Komercijalni brendovi prave velike frapee pune kalorija i šećera.
- Pogledajte što se stvarno događa s vašim tijelom kada pijete smoothie svaki dan i kako se on uklapa u vašu prehranu za dugoročno zdravlje.
Što se stvarno događa s vašim tijelom kada pijete smoothie svaki dan
Vaša bi koža mogla biti zdravija
Vaša je koža neprestano izložena bezbrojnim štetnim faktorima stresa iz okoliša kao što su kemikalije, UV zrake i zagađenje. Svi ovi čimbenici mogu ubrzati znakove starenja, ali sastojci u svježem voću i povrću mogu pomoći u zaštiti i regeneraciji stanica kože.
Karotenoidi su jedan od spojeva u mnogim žutim, narančastim i zelenim lisnatim povrćem koji mogu pomoći u zaštiti kože i poboljšati njezinu teksturu i izgled.
Zdravlje vaših crijeva može se poboljšati
Smoothieji su dobar način za unos vlakana. Budući da većina ljudi ne udovoljava dnevnom preporučenom unosu voća i povrća, tako je i s vlaknima. Akademija za prehranu i dijetetiku preporučuje unos 14 grama vlakana na 1000 kalorija koje pojedete.
Vlakna su bitan dio zdravlja vaših crijeva. Imati nezdrav mikrobiom – također poznat kao zajednica bakterija koje žive u vašim crijevima – može doprinijeti širokom rasponu probavnih i kroničnih stanja. Konzumiranje više vlakana može poboljšati zdravlje vaših crijeva.
Ispijanje smoothieja razlikuje se od cijeđenja soka jer su pulpa i vlakna sačuvani, pa ako možete zadržati kožicu na voću ili povrću, učinite to.
Moglo bi podržati vaš imunitet
Prehrana igra važnu ulogu u jačanju vašeg imunološkog sustava. Konzumiranje voća i povrća može smanjiti ukupnu upalu u tijelu i imati zaštitni učinak na imunološki sustav.
Kratkotrajna upala u tijelu je normalna, ali dugotrajna upala može na kraju dovesti do kronične bolesti. Osim voća i povrća, dodavanje probiotičke hrane (poput jogurta i kefira) ili prebiotika (poput banane ili zobi) u vaš smoothie može pomoći da vaša crijeva budu zdrava i vaš imunološki sustav jak.
Zdravlje vašeg mozga može se poboljšati
Uobičajeni sastojci smoothieja poput zelenog lisnatog povrća i bobičastog voća bogati su antioksidansima koji mogu pomoći u održavanju oštrine mozga.
Zapravo, postoji uspostavljena veza između flavonoida u biljnoj hrani i njihovog učinka na kognitivnu funkciju, prema pregledu u Antioxidants iz svibnja 2021. Istraživači su zaključili da hranjive tvari u njima pomažu u zaštiti mozga i mogu poboljšati kognitivnu funkciju. Neke od namirnica spomenutih u studiji su trešnje, jabuke, orasi, svo bobičasto voće, naranče, šipak, kakao i špinat.
Smoothieji mogu biti hranjivi dodatak vašoj prehrani ili uništiti vaš trud. Preskočite smoothije s visokim udjelom šećera i odaberite onaj koji sadrži cjelovite namirnice bez dodanih zaslađivača.
jenny.gr