Jedan od čestih problema pri kupnji zelene salate je taj što se lako pokvari čak i u hladnjaku.
A to je zato što dio iskoristimo u salati, a ostatak želimo ostaviti za drugi dan, ali to se ne sačuva. Međutim, postoji način da ga bude svjež do dva tjedna. Zelenu salatu najprije dobro oprati, idealno je staviti u zdjelu s hladnom vodom i dovoljno octa. Nakon što ste ga ispirali 2-3 puta, raširite lišće na čisti ručnik.
Čim nestane viška vode, listove zamotajte u kuhinjski papir i tako stavite u tuper ili u posebne hermetički zatvorene vrećice za hranu. Poznate s zatvaračem.
beba.gr