Učinak omiljenog ljetnog voća na ljudsko zdravlje ostavlja optimistične poruke po pitanju regulacije krvnog tlaka i razine inzulina
Sistolički krvni tlak, razina inzulina i koncentracija inzulina u odraslih s metaboličkim sindromom smanjeni su konzumacijom Montmorency višanja, pokazalo je malo istraživanje objavljeno u Journal of Functional Foods.
Dok su prethodne studije o višnjama istraživale pojedinačne aspekte metaboličkog sindroma kao što su krvni tlak i trigliceridi – ovo je prva studija koja sveobuhvatno ispituje metabolički sindrom uključujući inzulinsku rezistenciju, hipertenziju i pretilost ili trbušno salo.
“Najznačajniji odgovor kardiovaskularne funkcije primijećen u studiji bilo je značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka u prva dva sata nakon konzumiranja kiselih višanja.rekao je voditelj studije Terun Desai.
“Jedinstveni sastav višnje koji uključuje antocijane, druge polifenole i vlakna može biti faktor» objašnjavaju istraživači.
RELEVANTNI ČLANCI
Istraživači su proveli anketu u kojoj je sudjelovalo 11 muškaraca i žena u dobi od 37 do 61 godine. Svi su sudionici zadovoljili najmanje tri od pet kriterija za metabolički sindrom: opseg struka >89 cm za žene ili 101,5 cm za muškarce, granično visoke trigliceride, niske razine dobrog kolesterola (HDL), visoki krvni tlak i visoke razine šećera natašte.
Tijekom šestotjednog istraživanja sudionici su konzumirali ili Montmorency sok od višnje (30 ml koncentriranog soka pomiješanog sa 100 ml vode) ili tablete koje su sadržavale navedene višnje kao glavni sastojak, a koje su imale isti sadržaj antocijana kao koncentrirani sok, ili placebo piće.
O sok je sadržavao oko 90-110 cijelih trešanja dok su pilule dolazile od oko 100 cijelih trešanja.
Istraživači su otkrili da su oni koji su pili sok imali značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka dva sata nakon konzumiranja u usporedbi s placebo napitkom, dok su tablete značajno smanjile razinu inzulina unutar jednog sata.
Nadalje krutost arterija poboljšala se dva sata nakon ispijanja soka međutim značaj ovog nalaza nije jasan budući da drugi markeri vaskularne krutosti nisu poboljšani.
Pročitajte također
Antioksidativno ljetno voće koje blagotvorno djeluje na srce i poboljšava san
Crveno voće koje jača um
Nesanica: Osam savjeta za bolji i dulji san – Primijenite ih!
